Resep Telur Crispy Geprek, Enak Banget

Richard McCarthy   25/08/2020 06:57

Telur Crispy Geprek
Telur Crispy Geprek

Lagi mencari ide resep telur crispy geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispy geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur crispy geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Telur krispy geprek, gembes garing pedas. Telur Geprek? pasti kalian bingung mendengarnya. Kocok Telur, dan Goreng Dadar bagi sesuai selera, jangan dikasih bumbu lagi ya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur crispy geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Crispy Geprek menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Crispy Geprek:
  1. Sediakan 2 butir Telur ayam
  2. Ambil Tepung terigu
  3. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  4. Ambil 2 siung Bawang putih
  5. Gunakan Minyak goreng
  6. Gunakan Garam
  7. Ambil Penyedap rasa (*rocyo)
  8. Gunakan Lada bubuk

Memiliki rasa unik, renyah diluar, tetapi Geprek agar tercampur dengan sambal. Ada salah satu olahan geprek yang bisa dicoba di rumah dan jika bosan dengan daging ayam, ternyata ada versi murahnya, yaitu menggunakan telur dadar. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Crispy Geprek:
  1. Siapkan tepung terigu beri rocyo dan lada bubuk, bagi 2 adonan tepungnya beri air di salah satu adonan
  2. Dadar telur di teflon beri garam sedikit, goreng hingga matang lalu potong2 sesuai selera
  3. Balur telur ke tepung kering celup ke tepung basah celup lagi ke tepung kering sambil di remas dan di cubit2 agar hasilnya kriwil
  4. Lalu goreng agak kecoklatan dan tiriskan
  5. Ulek cabe rawit dan bawang putih lalu siram dengan minyak panas
  6. Geprek telur crispy yang sudah matang tadi dan siap di sajikan
  7. Selamat mencoba 😊

Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan. Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Jadilah hidangan ini kering, tidak basah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur crispy geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved