Sedang mencari inspirasi resep tahu bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Bayam:

1. Ambil Bahan tahu bayam:
2. Siapkan 3 butir telur, kocok lepas
3. Sediakan 350 ml susu kedelai tawar
4. Siapkan 100 gr daun bayam, cincang halus
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Sediakan Sedikit merica
8. Sediakan Loyang kotak lapisi kertas baking
9. Ambil Bahan saus jamur:
10. Sediakan 1/2 kaleng jamur champignon, belah 2
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
13. Ambil 150 ml air putih
14. Gunakan 1 sdm saus tiram
15. Ambil 1/2 sdt gula pasir
16. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam/jamur
17. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
18. Siapkan Larutan maizena

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bayam:

1. Campur telur, susu, garam, merica dan kaldu lalu aduk rata kemudian saring supaya tdk ada bahan yang menggumpal. Sisihkan
2. Panaskan kukusan di air mendidih.
3. Susun rata daun bayam cincang di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Tuang campuran telur ke atas daun bayam. Otomatis daun bayam akan naik ke atas.
4. Kukus selama kurleb 20-30 menit di api sedang cenderung kecil. Lalu angkat, diamkan hingga dingin.
5. Setelah dingin keluarkan dari loyang (tahap ini hati2 karena tahu gampang pecah). Lalu potong sesuai ukuran yang diinginkan.
6. Siapkan minyak panas api kecil. Lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan.
7. Masak saus jamur; tumis baput dan bombay hingga harum, masukkan jamur masak sebentar lalu tuang air dan semua bumbu. Test rasa kemudian masak sampai mendidih lalu masukkan air larutan maizena dan aduk rata sampai kekentalan yang diinginkan.
8. Susun tahu bayam goreng di atas piring lalu siram saus jamur ke atasnya. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!