Sedang mencari ide resep sayur godog (sayur ketupat betawi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog (sayur ketupat betawi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog (sayur ketupat betawi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur godog (sayur ketupat betawi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur godog (sayur ketupat betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Godog (sayur ketupat betawi) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Godog (sayur ketupat betawi):

1. Ambil 1/2 kg kacang panjang
2. Ambil 1 bh pepaya muda ukuran besar
3. Ambil 3 buah kentang
4. Gunakan 1 papan pete
5. Ambil 🧅 Bumbu rempah geprek
6. Gunakan 10 bh daun salam
7. Gunakan 2 ruas lengkuas
8. Gunakan 3 tangkai sereh
9. Gunakan 🧄 Bumbu halus
10. Gunakan 1/4 kg cabe merah keriting yg sudah di rebus
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Gunakan 8 bh kemiri
14. Sediakan 1 bungkus ebi
15. Sediakan 1 potong terasi
16. Siapkan Santan dari 1 buah kelapa
17. Siapkan 1 sdm garam
18. Siapkan 1 sdt penyedap
19. Gunakan 2 potong gula merah
20. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah membuat Sayur Godog (sayur ketupat betawi):

1. Siapkan bumbu2 rempah yg di geprek,potong2 kacang panjang dan kentang,serut pepaya muda
2. Siapkan bumbu halus,(kl saya d blender)tumis sampai matang (kunci nya agar sayur gurih dan tidak mudah basi bumbu di tumis sampai matang dan wangi)
3. Rebus sayuran beserta bumbu2 rempah sampai setengah matang,masukan bumbu yg sudah di tumis,santan, garam,gula, penyedap dan petai. Masak sampai matang. Setelah matang taburi dengan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Godog (sayur ketupat betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!