Lagi mencari ide resep lumpia isi rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi rebung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia isi rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia isi rebung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Isi Rebung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Isi Rebung:

1. Ambil Bahan kulit : 250 gr tepung terigu
2. Gunakan 275 ml air
3. Ambil 1 putih telur
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Gunakan Bahan Isian : 500 gr Rebung
6. Siapkan 250 gr daging ayam fillet, potong dadu
7. Siapkan 3 butir telur ayam
8. Sediakan 2 daun bawang
9. Sediakan 6 siung bawang putih haluskan
10. Sediakan 2 sdm kecap manis
11. Ambil 4 buah cake keriting (tambahan dari saya)
12. Ambil secukupnya Lada bubuk, gula dan garam

Kue tradisional khas kota atlas Semarang seperti ini memang sangat gurih rasanya, dan jika anda ingin membuatnya dirumah anda bisa lihat video diatas untuk r. Karena fisiknya yang masih lunak rebung bisa diiris dan mudah diolah jadi makanan. Rebung biasanya dibuat sayur lodeh atau isi lumpia. Dibalik rasanya yang unik, renyah dan lezat, rebung memiliki nilai nutrisi yang banyak dan kaya manfaat kesehatan.

Langkah-langkah membuat Lumpia Isi Rebung:

1. Kulit Lumpia : - Campur tepung terigu, telur dan garam dalam baskom, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk. Stop penambahan air jika kekentalan sudah pas. Diamkan selama 30 menit

2. Panaskan teflon dengan api kecil, oleskan adonan kepermukaan teflon dengan kuas. Tipis2 aja hingga rata. Setelah pinggiran mengelupas, angkat kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis

3. Isian : - Rebus rebung hingga mendidi, buang airnya. Lalu potong memanjang spt korek api. Sangrai rebung hingga kesat dan tidak berair. Sisihkan

4. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun bawang, lalu masukkan telur kocok, buat orak-arik. Masukkan rebung dan ayam, aduk rata. Beri kecap manis, garam, gula, lada koreksi rasa, lalu masak hingga isian kesat tidak berair. Dinginkan.
5. Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan isian lalu lipat. Rekatkan ujungnya dengan sisa adonan. Lakukan hingga habis.
6. Goreng lumpia dengan minyak panas api kecil. Goreng hingga kering. Angkat dan siap disajikan..

Kandungan Nutrisi Rebung Nutrisi utama yang terdapat dalam rebung adalah protein,… Tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai berubah warna. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera gurih manisnya. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bahan isi secukupnya, lipat dan gulung. Tambahkan sisa bahan kecuali larutan tepung terigu. Tambahkan rebung, garam, gula, kaldu ayam bubuk, telur urak-arik dan sedikit air.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Isi Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!