Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur/weci/ote-ote yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur/weci/ote-ote yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Salah satu alasan knp suka masak adalah krn yg dijual di luaran seringkali nggak sesuai ekspektasi. Dalam bahasa Jawa Timur nama Bakwan Sayur ini bisa disebut ote-ote (Jombang) atau Weci (Malang).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur/weci/ote-ote yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur/weci/ote-ote yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-ote memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Sayur/Weci/Ote-ote:

1. Gunakan Secukupnya kubis
2. Ambil 2 buah wortel
3. Sediakan 1 batang daun bawang
4. Siapkan 1 batang daun seledri
5. Gunakan 8 sdm tepung terigu
6. Sediakan 2 sdm tepung maizena
7. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
8. Ambil secukupnya air es
9. Gunakan 1 butir telur ayam
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Gunakan 6 butir bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Gunakan 1 sdt merica bubuk (sy suka yg berasa pedesnya)
14. Ambil 1/2 sdt garam
15. Ambil 1/2 sdt penyedap

Bikin Gorengan Ote Ote Sendiri Edisi Dirumahaja. Cara Membuat Bakwan Ote Ote Sederhana. Resep Tahu Crispy Mudah Dan Nagih. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.

Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-ote:

1. Iris tipis sayuran lalu campur dengan bumbu halus.
2. Tambahkan tepung terigu,tepung maizena,Baking Powder dan air es.Aduk hingga rata.
3. Taruh adonan di dalam kulkas selama minimal 30 menit.
4. Keluarkan adonan,lalu campur dengan telur ayam hingga rata.
5. Goreng adonan pada minyak panas dengan api kecil hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan bakwan sayurnya,lalu sajikan selagi hangat.

Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Salah satu yang populer yaitu bakwan sayur. Kudapan yang nikmat dimakan dengan dicocol sambal ataupun cabai ini juga memiliki nama berbeda Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur/Weci/Ote-ote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!