Bagaimana Menyiapkan Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur yang Lezat

Manuel Erickson   23/08/2020 11:33

Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur
Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur

Lagi mencari ide resep ote-ote, weci, bala-bala, aka bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote, weci, bala-bala, aka bakwan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Salah satu alasan knp suka masak adalah krn yg dijual di luaran seringkali nggak sesuai ekspektasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote, weci, bala-bala, aka bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ote-ote, weci, bala-bala, aka bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote-ote, weci, bala-bala, aka bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur:
  1. Siapkan 500 gr tepung terigu
  2. Siapkan 100 gr tepung beras
  3. Siapkan secukupnya sayuran
  4. Sediakan Kubis
  5. Siapkan Wortel
  6. Ambil Toge
  7. Ambil daun bawang
  8. Ambil Seledri
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Ambil 6 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1 sdt merica
  14. Siapkan 1/2 sdm garam
  15. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya. Setelah setengah matang, goyang-goyangkan sendok sayur hingga bakwan lepas. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.

Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote, Weci, Bala-bala, aka Bakwan Sayur:
  1. Rajang kasar sayurannya
  2. Campur bahan kering di baskom, oh iya ini td karena saya pakai merica dan ketumbar bubuk jadi saya jadikan satu sama tepungnya, sisanya saya ulek. Aduk rata ya
  3. Masukkan sayuran ke bahan kering,, tuangi air sedikit demi sedikit, hingga bertekstur kental seperti ini ya
  4. Lalu goreng hingga matang, kalau sampai kekuningan kejauhan yak makk😂😅
  5. Selamat mencoba 😉

Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote-ote, weci, bala-bala, aka bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved