Lagi mencari ide resep kue pepe tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pepe tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pepe tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Pepe Tepung Beras menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Pepe Tepung Beras:

1. Gunakan 150 gr tepung beras
2. Sediakan 15 gr sagu
3. Ambil 265 ml santan kara
4. Gunakan 360 ml air putih
5. Ambil 125 gula pasir
6. Sediakan 3 lbr daun jeruk
7. Sediakan Sejumput garam
8. Ambil Secukupnya minyak goreng utk mengoles
9. Sediakan 4 bh perwarna makanan

Cara membuat Kue Pepe Tepung Beras:

1. Campurkan santan, air, gula dan daun jeruk rebus hingga mendidih, diamkan hingga dingin
2. Campurkan tepung beras dan sagu, kemudain tuang santan perlahan lahan, lalu aduk rata, agar hasil maksimal bisa disaring terlebih dahulu.
3. Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak goreng dan sy lapisi dengan plastik tahan panas agar mempermudah ketika akan mengangkatnya. Sy menggunakan 2 loyang brownies uk. 10 x 21 cm dan ukuran 10 x 15. Siapkan kukusan dan beri lap di tutupnya agar air kukusan tidak menetes ke adonan
4. Bagi adonan menjadi 4 warna, maafkan yg di foto itu warna awal, warna yg fix lupa di foto. Setelah kukusan panas tuang adonan lapisan pertama, kukus selama 5 menit lalu tuang lapisan kedua kukus kembali selama 5 menit, lakukan hingga adonan selesai. Utk lapisan terakhir kukus selama kurang lebih 40 menit
5. Setelah matang dan dingin keluarkan kue dengan menarik plastik di kedua sisi loyangnya, masukkan dalam kulkas agar lebih kokoh. Utk memotongnya gunakan pisau yg di lapisi plastik. Kue Pepe yg dihasilkan akan wangi daun jeruk dan gurih manis

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pepe tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!