Sedang mencari ide resep weci sayur/ ote-ote krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci sayur/ ote-ote krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci sayur/ ote-ote krispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan weci sayur/ ote-ote krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Hari ini saya baru saja menjadi anak sholeh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci sayur/ ote-ote krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Weci sayur/ ote-ote krispy memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Weci sayur/ ote-ote krispy:

1. Ambil 1 buah wortel uk. Besar
2. Sediakan 1 genggam tauge
3. Gunakan 1 ruas daun bawang (q suka lebih banyak tambah enak)
4. Sediakan 8 sdm tepung terigu
5. Gunakan 2 sdm tepung beras
6. Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
7. Ambil secukupnya Air

Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.

Cara menyiapkan Weci sayur/ ote-ote krispy:

1. Iris2 wortel, daun bawang campur dgn tauge
2. Kasih terigu, tepung beras, air, penyedap, garam, aduk rata. Kasih airnya secukupnya saja jgn terlalu kental dan encer
3. Goreng pake cetakan weci (q pake sendok sayur).panaskan minyak goreng, jg sendok sayurnya, tuang adonan saat sendok sayur direndam minyak biar tdk lengket
4. Goreng kuning kecoklatan. Angkat. Enak kalo panas2 disantap dgn cabe rawit

Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. Adsàlamu'alaikum bunda, sist ,mom. kali ini saya bikin rese bakwan sayur ,atau bala bala ,juga bisa di sebut ote ote ya bun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci sayur/ ote-ote krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!