Sedang mencari inspirasi resep semur ayam terong ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam terong ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam terong ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam terong ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Semur Ayam Terong Ijo Dapur Nyonya Yogyakarta. Lihat juga resep Semur Ayam Terong Ijo enak lainnya. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam terong ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Terong Ijo memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Terong Ijo:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam
2. Ambil 2 buah terong ijo
3. Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
4. Ambil 3 sendok kecap manis
5. Sediakan 1 sendok garam (sesuai selera)
6. Ambil secukupnya Penyedap rasa
7. Siapkan Minyak goreng
8. Gunakan 3 lembar daun salam
9. Gunakan Bumbu Halus:
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 1 buah kemiri
12. Siapkan 25 biji merica
13. Siapkan 5 buah cabe merah
14. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)

Cukup goreng sebentar saja di kedua sisinya agar terong tidak terlalu empuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat Semur Terong yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Semur Terong pun mudah di dapat, seperti: Terong Ungu, Serai, Daun Salam, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula Merah, Lada Bubuk, Air, Minyak, Minyak Goreng, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah Besar, Kemiri, Ketumbar, Pala Bubuk.

Cara membuat Semur Ayam Terong Ijo:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan goreng setengah matang terong ijo.
2. Siapkan bawang merah iris dan bumbu halus.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu. Setelah panas masukan bawang merah iris terlebih dahulu.
4. Setelah bawang merah iris menjadi keemasan, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga tercium bau harum.
5. Masukkan 1 gelas air untuk menanakkan bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan daun salam untuk menambah aroma masakan.
6. Setelah bumbu tanak (ditandai bumbu mulai mengental) masukkan daging ayam. Lalu tambahkan kecap manis.
7. Aduk sesekali agar bumbu merata, hingga airnya berkurang.
8. Lalu tambahkan terong ijo yang telah digoreng. Aduk agar bumbu merata dan bumbu mengental (air tinggal sedikit)
9. Selesai. Semur ayam terong ijo siap disajikan.

Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Masukan terong , kemudian tuang kecap manis, Tambahkan, masak hingga kuah mengental, Angkat dan Sajikan. Demikian resep cara memasak semur terong yang enak, sebagai hidangan terong Anda yang sangat bergizi untuk hari ini. Resep Semur Terong Daging Giling, Masakan Rumahan yang Nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Terong Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!