Lagi mencari inspirasi resep rolade tahu bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade tahu bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade tahu bayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rolade tahu bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rolade tahu bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Tahu Bayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade Tahu Bayam:

1. Sediakan 1 ikat Daun Bayam Merah, siangi
2. Ambil 1 bh Tahu Putih
3. Gunakan 1 btg Daun Bawang
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan
5. Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
6. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
7. Siapkan 1/4 sdt Garam
8. Siapkan 2 btr Telur Ayam, 1 dicampur adonan 1nya untuk celupan
9. Ambil Daun Pisang dan Tusuk Gigi secukupnya untuk membungkus
10. Sediakan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara menyiapkan Rolade Tahu Bayam:

1. Siapkan bahan.
2. Cuci dan rebus daun bayam +/- 5 menit hingga 1/2 layu. Angkat, siram dengan air dingin sambil diperas hingga kadar airnya berkurang. Sisihkan.
3. Dalam wadah lain, haluskan tahu lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, daun bawang dan telur ayam. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
4. Ambil selembar daun pisang, lap hingga bersih. Beri beberapa sendok adonan tahu lalu pipihkan, beri daun bayam dan tata diatas tahu. Gulung adonan, padatkan lalu sematkan tiap ujung dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.
5. Siapkan panci pengukus lalu kukus tahu +/- 25 menit hingga matang dan padat. Angkat, dinginkan.
6. Potong - potong tahu, celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade tahu bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!