Resep Lumpia rebung, Lezat

Patrick Rodgers   03/08/2020 18:06

Lumpia rebung
Lumpia rebung

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lumpia Isi Rebung enak lainnya. Rebung yang dikombinasikan dengan udang dan orak arik telur dalam isian lumpia memang sangat gurih dan cocok dijadikan cemilan di rumah, atau suguhan tamu. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia rebung menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia rebung:
  1. Siapkan Kulit:
  2. Gunakan 250 gr Terigu
  3. Siapkan 1 sdm Kanji
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam
  5. Ambil 1 btr Telur
  6. Ambil 1 sdm Minyak goreng
  7. Ambil 200 ml Air
  8. Gunakan Isian:
  9. Gunakan 150 gr Rebung
  10. Siapkan 1 buah Wortel
  11. Sediakan Daging ayam 100gr,cincang kasar
  12. Siapkan Bawang putih 3 siung,haluskan
  13. Siapkan Bawang merah 6 siung,haluskan
  14. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt Garam
  16. Siapkan 1 sdm Gula
  17. Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
  18. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  19. Ambil 1 sdm Minyak wijen

Walau begitu, kamu tetap bisa mengolah rebung ini jadi tak berbau menyengat. Suara.com telah merangkum cara mengolah rebung untuk lumpia khas Semarang supaya tidak berbau menyengat. Yuk kita simak resep lumpia Semarang. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya.

Cara menyiapkan Lumpia rebung:
  1. Kulit:campur terigu,kanji,garam,tuangi air sedikit demi sedikit,aduk rata.tambahkan telur,minyak goreng aduk lagi
  2. Panaskan teflon diametr 22cm,tuang 1 sendok sayur,ratakan.lakukan sampai adonan habis
  3. Isian:panaskan 1sdm minyak,masukkan bumbu halus,ayam,aduk rata.Tambahkn rebung,masukkan bumbu2 lainnya,lalu wortel,minyak wijen.masak sampe air menyusut(pangset)
  4. Ambil kulit,tambahkan isian,gulung memanjang
  5. Pelengkap:tauco,daun bawang,cabe rawit

Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat. Karena bisa membuat sendiri di rumah. Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun. Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved