Cara Gampang Membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur), Bikin Ngiler

Ray Campbell   01/08/2020 01:46

27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur)
27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur)

Anda sedang mencari ide resep 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

#BakwanKrispy #OteOte #Jajanan Hallo Gaes, Maafkan Updatenya Lama Dikarenakan Memang Akhir-Akhir Ini Ada Kesibukan Lain. Hehehehe Oke Gaes Kali Ini Aku Bikin. Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur):
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu
  2. Gunakan 1/2 buah kol kecil (saya pakai 1/4 karena suami gak suka kol)
  3. Gunakan Segenggam tauge (saya pake 2 genggam sebagai pengganti kol yg sedikit)
  4. Siapkan 2 buah wortel kecil (kalau besar cukup 1)
  5. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  6. Gunakan 1 sdm mentega
  7. Gunakan Secukupnya garam
  8. Gunakan Secukupnya merica/ lada bubuk
  9. Gunakan 1 gelas air mineral
  10. Sediakan 1 helai seledri
  11. Ambil Secukupnya minyak goreng

Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat bakwan. Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil.

Langkah-langkah membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur):
  1. Cuci semua bahan, potong-potong sesuai selera.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica/ lada bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan sampai terlalu encer atau keras). Koreksi rasa.
  3. Tambahkan mentega, aduk rata.
  4. Ada sedikit tips dalam cara menggoreng, saat awal memasukkan adonan gunakan api kecil-sedang (pastikan sudah panas). Jika sudah setengah matang gunakan api besar. Supaya crispy tp dalamnya jg matang lembut (tidak mbenyenyek basa jawanya wkwk)
  5. Siap dinikmati.

Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Magetan dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Umumnya bakwan terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan isian sayuran dan. Di Jawa Barat khususnya di Bandung, bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan sangat cocok untuk menemani saat ngobrol atau sekedar bersantai ditemani dengan kopi ataupun minuman lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved