Resep Ote ote / weci/ bakwan sayur, Bisa Manjain Lidah

Mary Fowler   14/07/2020 07:50

Ote ote / weci/ bakwan sayur
Ote ote / weci/ bakwan sayur

Sedang mencari inspirasi resep ote ote / weci/ bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote / weci/ bakwan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote / weci/ bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ote ote / weci/ bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ote ote / weci/ bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ote ote / weci/ bakwan sayur memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ote ote / weci/ bakwan sayur:
  1. Siapkan 125 gram tepung
  2. Siapkan 1 sdt maizena
  3. Gunakan 1 sdt blue band
  4. Gunakan 2 wortel iris panjang
  5. Ambil 2 genggam tauge
  6. Gunakan Sledri
  7. Sediakan Garam. Kaldu bubuk. Mrica
  8. Ambil 1 bawang putih
  9. Ambil 3 bawang merah
  10. Gunakan 1 miri
  11. Gunakan secukupnya Air

Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan.

Cara membuat Ote ote / weci/ bakwan sayur:
  1. Masuk kan semua bahan. Aduk
  2. Cek rasa. Goreng di minyak panas sampai coklat ke emasan
  3. Sajika

Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ote ote / weci/ bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved