Anda sedang mencari ide resep tahu bayam ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bayam ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bayam ebi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu bayam ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bayam ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Bayam Ebi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bayam Ebi:

1. Gunakan 10 buah tahu kecil
2. Gunakan 2 sdm ebi kering, rendam dan cincang kasar
3. Ambil 2 buah bawang putih, cincang
4. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
5. Gunakan 1 sdm saos tiram
6. Siapkan 1 sdt kecap manis
7. Siapkan 1 sdt gula pasir
8. Gunakan secukupnya garam
9. Ambil secukupnya air
10. Sediakan 1 sdt tepung terigu/maizena
11. Ambil 1 ikat bayam
12. Sediakan secukupnya minyak wijen

Cara menyiapkan Tahu Bayam Ebi:

1. Cuci bersih bayam lalu tumis dengan sedikit minyak wijen dengan api kecil sampai matang (jangan sampai layu). Tabur sedikit garam, sisihkan
2. Potong tahu bentuk dadu atau sesuai selera lalu goreng sampai kecoklatan, jangan terlalu garing. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan ebi cincang dan bumbu2. Beri air secukupnya, koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan terigu/maizena, masak sampai mengental.
4. Masukkan tahu goreng, aduk sampai tercampur lalu tuang ke piring saji. Terakhir tabur bayam diatas tahunya. Siap disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bayam ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!