Lagi mencari ide resep bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala:

1. Siapkan 4 sdm tepung terigu
2. Ambil 2 sdm tepung beras
3. Siapkan 1/2 buah wortel, iris tipis-tipis
4. Ambil 1/4 kol iris kecil-kecil
5. Sediakan segenggam kecil tauge panjang
6. Ambil 2 siung bawang putih haluskan atau 1 sdt bawang putih bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan secukupnya garam
10. Sediakan secukupnya air

Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari.

Cara membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala:

1. Campur semua bahan, beri air sampai kental, jangan terlalu encer
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan adonan ke penggorengan dengan centong sayur, pelan-pelan saja supaya bentuknya agak bulat, goreng sampai kuning keemasan
3. Sajikan bakwan dengan saus sambal atau cabe rawit

Orang Malang biasa menyebut bakwan sebagai weci, sebagian lainnya menyebut heci. Pia-pia adalah julukan bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. Bakwan sayur mungkin adalah salah satu jenis gorengan yang punya banyak sebutan di tiap-tiap daerah. Kalau kamu yang berada di tanah Sunda mengenalnya dengan sebutan bala-bala, sementara di daerah lain ada yang menyebutnya dengan ote-ote (Surabaya, Malang, Blitar), badak (Pekalongan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!