Lagi mencari ide resep tahu telur bayam saus jamur shimeji yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur bayam saus jamur shimeji yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur bayam saus jamur shimeji, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur bayam saus jamur shimeji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur bayam saus jamur shimeji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Bayam Saus Jamur Shimeji memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur Bayam Saus Jamur Shimeji:

1. Siapkan Bahan Tahu Telur Bayam
2. Siapkan 5 butir telur ayam (kocok rata)
3. Siapkan 3 buah tahu putih besar (hancurkan)
4. Gunakan 1 ikat bayam (cincang halus)
5. Ambil 1 kotak kecil susu kedelai
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Gunakan secukupnya Gula
8. Siapkan secukupnya Merica
9. Gunakan Saus Jamur Shimeji
10. Siapkan 1 pak jamur shimeji
11. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
12. Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
13. Gunakan 3 sdm saus tiram
14. Siapkan 2 sdm kecap asin
15. Sediakan 2 sdm minyak wijen
16. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
17. Sediakan secukupnya Gula
18. Gunakan 250 ml air
19. Sediakan secukupnya Minyak

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Bayam Saus Jamur Shimeji:

1. Campur telur, tahu, bayam dan susu kedelai lalu aduk rata. Beri garam, gula dan merica secukupnya.
2. Tuang ke dalam wadah tahan panas dan kukus 15-20 menit. Setelah matang diamkan sampai dingin lalu potong sesuai selera, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan jamur shimeji. Masak jamur sebentar sampai setengah layu. Tiriskan
4. Tuang air, tambahkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan masak hingga matang.
5. Tambahkan gula dan larutan tepung maizena, aduk rata sampai kental. Masukkan tumisan jamur shimeji lalu aduk rata lagi. Tes rasa.
6. Tata tahu telur bayam di piring kemudian siram bagian atas dengan saus jamur shimeji. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur bayam saus jamur shimeji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!