Bagaimana Membuat Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci yang Lezat

Alexander Welch   25/09/2020 04:22

Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci
Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci

Lagi mencari ide resep bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Masukan wortel dan kol yg sudah di iris ke dalam adonan, kemudian aduk hingga rata. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:
  1. Gunakan Tauge
  2. Ambil Wortel (parut kasar/potong korek)
  3. Ambil Daun Bawang (potong sedang)
  4. Sediakan sesuai selera Kol, Kucai atau bisa sayuran lain
  5. Siapkan optional Cabe Merah (potong kecil)
  6. Ambil 2 Siung Bawang Putih (parut/haluskan)
  7. Sediakan 250 gr Terigu
  8. Sediakan 3 sdm Tepung Serbaguna / Tepung Tapioka aja boleh
  9. Siapkan Secukupnya Merica & Royco
  10. Siapkan Air secukupnya sekitar 200-300 ml..adonan tidak kental/encer
  11. Gunakan Udang Rebon/Udang Kecil sbg topping
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Cara membuat Bakwan Sayur / Bala Bala │ renyah dan gurih Подробнее.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:
  1. Campurkan semua bahan..aduk rata..
  2. Test rasa..koreksi rasa..cek kekentalan adonan..jangan terlalu kental / encer..
  3. Panaskan minyak..agak banyak..celup centong sayur dlm minyak hingga panas..
  4. Lalu tuang adonan secukupnya diatas centong..lalu beri topping udang sesuai selera..
  5. Rendam sebentar dlm minyak..biarkan setengah matang..lalu lepaskan bakwan dr centong dgn bantuan spatula..
  6. Ulangi proses hingga semua adonan habis dicetak..
  7. Goreng bakwan hingga matang..kuning kecoklatan.
  8. Angkat & tiriskan..
  9. Susun Bakwan diatas piring saji..
  10. Sajikan hangat dg cocolan sambal/ cuko/ cabe rawit..sesuai selera… maknyus…👍👍
  11. Selamat Mencoba..

Resep Bakwan Sayur/Weci/Ote ote Crispy ala Masakan Novi Подробнее. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved