Lagi mencari ide resep bika ambon mini nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon mini nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon mini nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon mini Nanas menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon mini Nanas:

1. Siapkan 700 ml santan
2. Gunakan 1 sdt garam
3. Gunakan 150 gram terigu pro sedang
4. Ambil 250 gram tepung sagu
5. Sediakan 2,5 sdt ragi instan
6. Ambil 6 butir telur
7. Ambil 250 gram gula pasir
8. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
9. Gunakan 2 sachet kental manis
10. Gunakan 5 tetes pasta nanas
11. Gunakan 125 gram margarin

Cara menyiapkan Bika Ambon mini Nanas:

1. Campur terigu + ragi instan (aku pake saft instan) + tepung sagu + garam. Rebus santan (cukup anget aja) lalu tuang santan bertahap sambil kita aduk
2. Diamkan 15menit. Sembari menunggu kita mixer telur + gula + vanili bubuk sampai tercampur rata
3. Tambahkan kental manis lanjut mixer sbntar dan tambahkan pasta nanas (aku pake merk koepoe)
4. Tuang kocokan telur ke adonan aduk2 Lalu kita diamkan lagi kurang-lebih 1jam
5. Selanjutnya kita cairkan margarin aku pake BB cake cookies
6. Setelah kita diamkan spt ini hasilnya, (gak terlalu encer gak kental jg jadi pas)lalua tuang margarin yg udah di cairkan aduk kembali sampai rata
7. Panaskan cetakan oles margarin sedikit cukup sekali aja olesnya next gak usah di oles lagi.. (kalo cetakannya kyk punyaku ini) tuang secukupnya (sebelum di tuang aduk lagi begitu seterusnya sampai adonan habis) kenapa di aduk lagi? Biar adonannya gak ngendap bagian bawahnya jadi seratnya bner2 muncul
8. Dan ini dia si Bika Ambon mini rasa nanas beuhh mantul bgt gak ada obat🤭
9. Ini foto dalam ruangan lebih terlihat seratnya dan ini asli lumer bgt

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon mini nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!