Lagi mencari ide resep sayur godog pepaya kuah daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog pepaya kuah daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pepaya Tempe pete Santan Air Bawang merah Bawang putih Cabe Kemiri Kunyit lengkuas Ebi /Udang kering Garam Gula Kaldu Ayam Daun salam. Resep Olahan Daging Kurban: Sayur Godog Ala Sumatra yang Kuahnya Endeus Banget! Masih ada daging tetelan sisa daging kurban?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog pepaya kuah daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur godog pepaya kuah daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur godog pepaya kuah daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur godog pepaya kuah daging memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur godog pepaya kuah daging:

1. Sediakan 250 gram tetelan daging sapi
2. Ambil 250 gram pepaya muda yg diserut
3. Sediakan Secukupnya tahu & telor puyuh
4. Ambil 65 ml santan instan
5. Siapkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 3 batang sereh
6. Gunakan Secukupnya jahe, lengkuas
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Ambil 10 siung bawang merah
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Siapkan 1 buah cabe merah dibuang biji (ga doyan pedas)
11. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
12. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar

Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Kalau dilihat sekilas bumbu Sayur Godog memang mirip sambal goreng dengan kuah santan yang lebih banyak. Resep Sayur Godog Pepaya yang nikmat ini mampu mendobrak nafsu makan keluarga. Kuah santannya yang gurih bikin kita ketagihan.

Cara membuat Sayur godog pepaya kuah daging:

1. Cuci bersih tetelan daging sapi, rebus sebentar untuk buang bau darahnya. Lalu presto selama 1/2 jam supaya empuk. Tambahkan jahe dalam rebusan supaya tidak amis.
2. Rebus tahu & telor puyuh. Jika sudah matang sisihkan.
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe sampai harum.
4. Masukkan tetelan daging sapi ke dalam bumbu halus yg sudah ditumis, aduk2 sebentar lalu masukkan kuah kaldu rebusan tetelan daging sapi ke dalam tumisan. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan tahu & telor puyuh, aduk2 sebentar.
6. Masukkan santan instan, aduk2 supaya santan tidak pecah.
7. Tambahkan garam, merica, gula sesuai selera. Masak sampai tercampur rata.
8. Siap dihidangkan 😍

Santap selagi hangat, agar rasa Resep Sayur Godog Pepaya Ikan Asap ini lezat. Sayur godog merupakan perpaduan olahan daging, telur juga sayuran segar sehingga Untuk dapat menghadirkan masakan sayur godog khas betawi di tengah-tengah riungan jam makan anda sekeluarga, anda bisa Bahan-bahan Sayur Godog. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Saat lebaran, sayur gurih Medan biasanya tersaji sebagai pelengkap ketupat. Sayur ini memiliki isian komplet seperti udang dan daging sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur godog pepaya kuah daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!