Anda sedang mencari ide resep lotek sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lotek adalah makanan tradisional indonesia yanf terdiri dari sayur sayuran dan bumbu kacang yang enak. tolong jangan lupa like. komen dan suscribe ya. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. [ASMR]Sarapan Lotek Dimalam Hari yang membuat ku ketagihan. [ASMR]Makan Sayur pare campur durian basi digoreng mentah mentah, nasi beras merah dan daging sapi. Sayur Lotek dengan rasa yang enak, praktis dan sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lotek sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lotek sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lotek Sayur menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lotek Sayur:

1. Ambil sayuran : wortel, timun, kol, red raddish (sesuai selera)
2. Ambil Bumbu kacang :
3. Ambil 2 cabe merah
4. Ambil segenggam kacang mix Arab
5. Siapkan 2 sdm peanut butter
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Ambil secukupnya : garam, gula, jeruk lemon

Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang.

Langkah-langkah membuat Lotek Sayur:

1. Siapkan bahan. Potong2 sayuran. Wortel dan kol masukkan ke dalam air mendidih sebentar saja yang penting layu/lemes. Timun dan red raddish mentah, enak kres2. Peanut butter (bentuk pasta) biasa buat olesan roti, dibuat lotek enak mak nyuszh.
2. Kacang mix Arab : kacang mete, almond, chick peas dll. Yang ready di dapur. Daripada beli ke supermarket, kudu pakai abaya, mana di luar dingiin banget lagi winter.
3. Uleg bumbu kacang. Tak punya ulegan pakai blender saja.
4. Hitungan detik bumbunya udah jadi.
5. Pindahkan ke mangkok, kucuri air jeruk lemon, cicipi rasanya. Rasanya jadi pedas, gurih kacang & peanut butter plus asem segar lemon.
6. Siapkan sayurannya. Campur dengan bumbu kacang, uleg tekan2 dengan punggung sendok. Biar mantab ngulegnya sambil ngebayangin nguleg di ciri batu besar.. wkwkwk.
7. Hidangkan
8. Sajikan

Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Isian lotek dan gado-gado memang nyaris sama karena berupa sayuran rebus. Namun, ada beberapa sayur yang wajib ada dalam lotek, seperti bayam, kacang panjang, kapri, dan daun kacang kedelai. Untuk lotek, sayur yang digunakan biasanya terdiri dari bayam rebus, tomat mentah, timun mentah, dan tauge rebus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lotek Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!