Cara Gampang Menyiapkan Telur Geprek Crispy, Enak

Julia Hall   04/12/2020 20:56

Telur Geprek Crispy
Telur Geprek Crispy

Sedang mencari inspirasi resep telur geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur geprek crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kocok Telur, dan Goreng Dadar bagi sesuai selera, jangan dikasih bumbu lagi ya. Telur Geprek? pasti kalian bingung mendengarnya. Telur Crispy nya sudah jadi, sekarang tinggal membuat sambal nya. ulek semua bahan sambal jadi satu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur geprek crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Geprek Crispy memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Geprek Crispy:
  1. Sediakan 2-3 butir telur
  2. Siapkan 1 tangkai daun bawang
  3. Siapkan secukupnya lada dan garam
  4. Sediakan Bahan Sambal :
  5. Gunakan 15 buah Rawit merah (sesuai selera)
  6. Gunakan 5 buah Cabe keriting (sesuai selera)
  7. Ambil 2 siung Bawang putih
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Gunakan 2 sdm minyak panas
  10. Ambil Bahan adonan tepung basah :
  11. Ambil 5-6 sdm tepung terigu (secukupnya)
  12. Sediakan secukupnya air es
  13. Sediakan 1 sdt baking soda
  14. Ambil Bahan Pelapis :
  15. Ambil 8 sdm tepung terigu (atau secukupnya)
  16. Ambil 2 sdm tepung tapioka
  17. Sediakan secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk

Meski bukan ayam geprek, telur geprek juga enak, kok. instagram.com/tasyi athasyia. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan. Resep cara membuat telur geprek, saat ini sedang viral sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Geprek Crispy:
  1. Kocok telur, lada,garam dan daun bawang iris,panaskan sedikit minyak lalu goreng sampai matang,,untuk gorengnya boleh jadi satu lalu potong2 setelah matang,boleh juga per 1 sendok sayur, kalo saya per 1 sendok sayur karna mau hasil dadarnya bulat
  2. Buat bahan adonan basah di kira2 saja tidak terlalu encer/ terlalu kental sisihkan, Lalu Buat juga bahan pelapis campur semua bahan lalu aduk2 rata sisihkan
  3. Panaskan secukupnya minyak, ambil satu persatu telur celupkan ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan pelapis sambil sedikit di tekan2 lalu goreng sampai kecoklatan, lalukan sampai adonan habis
  4. Sembari menunggu goreng telur bikin sambalnya,, Cuci bersih cabe2 dan bawang putih,,Lalu uleg kasar/halus duo cabe, bawang putih dan sejumput garam,,lalu ambil 2 sdm minyak panas dan siramkan pada sambal yg sudah jadi
  5. Setelah telur crispy siap semua,tata dan beri sambal sesuai selera

Memiliki rasa unik, renyah diluar, tetapi Geprek agar tercampur dengan sambal. Potong telur dadar jadi empat bagian, celupkan setiap potongan telur ke dalam adonan basah, kemudian lumuri Ulek bumbu sambal dan tuang sedikit minyak panas, geprek telur dadar krispi. Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Jadilah hidangan ini kering, tidak basah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved