Sedang mencari inspirasi resep salad sunda a.k.a lotek ! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salad sunda a.k.a lotek ! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad sunda a.k.a lotek !, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan salad sunda a.k.a lotek ! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salad sunda a.k.a lotek ! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Salad Sunda a.k.a Lotek ! menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salad Sunda a.k.a Lotek !:

1. Sediakan 1 buah kol kecil
2. Sediakan Kurleb 1/2 kg labu siam kecil (5-7 buah)
3. Ambil 1 genggam kurang kacang panjang
4. Ambil 1 ikat kangkung
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Siapkan 4 cm kencur kecil (sesuaikan ya, yg saya pake ini kecil sekali)
8. Siapkan 1 bundar gula merah
9. Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang matang
10. Siapkan 150 gram kacang tanah goreng
11. Sediakan Sesuai selera cabai rawit
12. Sediakan Secukupnya garam (saya kurleb 1/2 sdt)
13. Gunakan Sedikit air (untuk menghaluskan saja)
14. Sediakan Pelengkap:
15. Gunakan Kerupuk sumber sari
16. Sediakan Secukupnya bawang goreng u/ taburan

Cara menyiapkan Salad Sunda a.k.a Lotek !:

1. Potong-potong semua sayuran, cuci, kemudian kukus hingga matang. Tiriskan.
2. Masukan dalam wadah, bumbu halus dan sayuran yg sudah matang dikukus. (jangan menambahkan terlalu banyak air saat membuat bumbu halus ya, karna nnti sayuran akan menghasilkan air juga hehe) Aduk rata agak sedikit di bejek (ngerti kan ya? Hehe), tes rasa, sajikan dengan kerupuk dan taburi bawang goreng.^^

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad sunda a.k.a lotek ! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!