Anda sedang mencari inspirasi resep tofu / tahu bayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu / tahu bayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu / tahu bayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tofu / tahu bayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tofu / tahu bayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tofu / Tahu Bayam Jamur memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tofu / Tahu Bayam Jamur:

1. Ambil Tofu
2. Sediakan 1 ikat bayam
3. Gunakan 4 butir telur
4. Ambil 400 ml susu fresh milk/ soya
5. Gunakan sedikit garam
6. Siapkan sedikit lada putih
7. Ambil Saus
8. Ambil secukupnya minyak goreng
9. Sediakan irisan daun bawang secukupnya
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Siapkan 3 buah jamur shitake
12. Sediakan 350 ml air matang
13. Sediakan 1 sdm saus tiram
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt lada putih
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
17. Sediakan 1/2 sdm kecap manis
18. Ambil 1/2 sdm kecap ikan
19. Ambil 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah membuat Tofu / Tahu Bayam Jamur:

1. Cuci bayam, kemudian cincang. Masukkan ke loyang yg sudah dialasi kertas roti
2. Kocok telur, tambahkan susu, garam dan lada. Aduk rata
3. Tuang campuran telur ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Kemudian kukus sd telur matang. Angkat dan dinginkan
4. Setelah dingin, balik loyang (hati-hati ya, karena tofu sangat lunak). Setelah itu potong-potong dan goreng di minyak panas, sd sisi bayam kering. Angkat dan tiriskan
5. Tumis bawang putih dan irisan daun bawang sd harum. Masukkan irisan jamur, tumis hingga jamur matang. Tambahkan air dan bumbu-bumbu, masak hingga mendidih
6. Tambahkan tepung maizena yg sudah dicampur air untuk mengentalkan. Setelah itu siram saus ke tofu

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tofu / tahu bayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!