Resep Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi yang Lezat

Bruce Hayes   20/08/2020 02:07

Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi
Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi

Lagi mencari ide resep soto betawi sederhana #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi sederhana #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi sederhana #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi sederhana #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Masakan Soto Khas Betawi Spesial dan Sederhana. Menu masakan soto betawi sangat mudah dijumpai karena hampir diseluruh daerah Indonesia banyak yang menjual kuliner yang satu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi sederhana #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi:
  1. Sediakan 500 gr daging kambing (iga, jeroan/ daging)
  2. Gunakan 1,5 liter air
  3. Gunakan Secukupnya Olive Oil
  4. Ambil 1 btg serai (memarkan)
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 lembar daun salam
  7. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur, Merica Halus
  8. Gunakan 1 bks Santan Kara
  9. Sediakan 200 ml susu cair (Plain)
  10. Ambil Bumbu Halus :
  11. Siapkan 9 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 5 buah cabai merah besar
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Ambil 1 cm kunyit
  16. Sediakan 1 cm lengkuas
  17. Sediakan Pelengkap :
  18. Sediakan secukupnya Bawang Goreng
  19. Sediakan 1 buah Acar Timun
  20. Siapkan 1 batang Daun Bawang
  21. Ambil 1 buah Tomat
  22. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
  23. Sediakan secukupnya Kecap
  24. Sediakan sesuai selera Emping
  25. Gunakan sesuai selera Sambal Cabai

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. RESEP MASAKAN ENAK Resep masakan sederhana enak menu hidangan sehari hari. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi:
  1. Cuci bersih daging kambing, lalu grill sebentar di teflon dengan olive oil / mentega. Kemudian rebus dalam panci beri air 1,5 liter setelah daging empuk jangan lupa potong² sesuai selera
  2. Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan, saya pakai blender aja karna malas ulek² 😅 kemudian panaskan teflon beri sedikit minyak tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai yang sudah digeprek, masak hingga bumbu wangi dan sudah hilang langunya
  3. Setelah daging empuk, dan air sudah mendidih masukan bumbu halus yang telah ditumis, masak hingga bumbu meresap lalu jangan lupa masukan santan, susu, beri garam gula kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga matang
  4. Setelah matang sajikan dengan pelengkap seperti irisan daun bawang, acar, tomat, bawang goreng, emping, jeruk nipis, kecap dan sambal serta nasiii 😊 saya ga pakai emping krn ga punya 😂

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Resep Soto Betawi Asli - Soto merupakan hidangan dengan kuah yang tersebar di Indonesia. Kuah hidangan ini dapat berwarna keruh atau bening. Seperti soto betawi pada umunya, namun dagingnya diganti dengan ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi sederhana #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved