Lagi mencari ide resep lotek (salad sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek (salad sunda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lotek (Steamed Vegetable Salad with Peanut Dressing). Arrange the vegetable on a large salad bowl or platter. Pour the dressing over and reserve some on the side. #Salad #Lotek #Sunda #makanan Lotek adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek (salad sunda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lotek (salad sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lotek (salad sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lotek (salad Sunda) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lotek (salad Sunda):

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang
2. Ambil 1/4 potong kol(1 buah kol dipotong 4)
3. Gunakan 2 genggam kecambah/tauge
4. Gunakan 1 buah labu siam
5. Gunakan 1 ikat kangkung
6. Ambil Bumbu kacang
7. Gunakan 2 genggam kacang tanah sangrai/goreng
8. Gunakan 1 buah kentang goreng/kukus
9. Ambil 2 siung bawang putih goreng/kukus
10. Gunakan 2 cm kencur
11. Gunakan 2 sdm gula merah iris
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Sediakan 4 buah Cabe rawit(sesuai selera)

Salah satu makanan khas dari provinsi Jawa Barat adalah lotek. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya.

Cara membuat Lotek (salad Sunda):

1. Siapkan bahan yg telah dicuci dan diiris/dipotong terlebih dahulu,kemudian rebus/kukus
2. Siapkan bahan bumbu kacang,kemudian ulek tekstur mau yg lembut atau kasar sesuai selera yaa
3. Tambahkan air hangat aduk rata dan koreksi rasa bila dirasa kurang pas tambahkan lg bumbunya,masukkan sayurannya lalu aduk rata
4. Siap dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk atau rempeyek😍😍

Cara Membuat Lotek: Lotek Makanan Khas Sunda Asli Yang Menggugah Selera. Lotek cara membuatnya cukup praktis, dan makanan asal sunda yang satu ini sangat baik untuk kesehatan. Menurutnya, orang Sunda memiliki makanan sejenis salad bernama lotek. Namun secara resep, proses pembuatan lotek lebih rumit dibanding dengan salad. Lotek terbuat dari bahan sayuran yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lotek (salad Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!