Lagi mencari inspirasi resep sop/soto kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop/soto kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berupa sop kaki sapi yang cocok jadi alternatif untuk kamu yang tak suka kambing.. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop/soto kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop/soto kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop/soto kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop/soto kambing memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop/soto kambing:

1. Sediakan 850 - 1 kg daging kambing
2. Ambil 50 gr daun bawang,cincang
3. Sediakan 75 ml Santan kental (q pake 75ml air+50gr santan bubuk)
4. Sediakan 500-600 ml santan cair
5. Ambil Bumbu halus
6. Ambil 75 gr bawang merah
7. Sediakan 25 gr bawang bombai (bisa skip)
8. Sediakan 25 gr bawang putih
9. Ambil 4 butir kemiri
10. Sediakan 8 gr kunir
11. Sediakan 5 gr jahe
12. Siapkan Secukupnya pala
13. Ambil 1/4 sdt jinten
14. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
15. Siapkan Bumbu rempah
16. Siapkan 1/2 sdt asam jawa
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
18. Siapkan 2 lembar daun salam
19. Ambil 1 batang sere besar,ambil&geprek putihnya
20. Gunakan 1/2 sdt cengkeh
21. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
22. Ambil 2 biji bunga lawang
23. Siapkan Secukupnya kayu manis (1 jari kelingking)
24. Gunakan 3 butir kapulaga
25. Ambil Sedikit lengkuas
26. Gunakan 1 sdt garam
27. Sediakan 1/2 sdt kaldu
28. Ambil 1/2 sdt gula

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Dalam pengolahannya, sop kambing bisa dimasak dengan menggunakan santan atau juga bening. Daging kambing dengan resep soto kali ini tidak akan menambahkan santan dalam penyajiannya.

Langkah-langkah membuat Sop/soto kambing:

1. Goreng/rebus daging sebentar(kl merebus daging q cuma pk bawang putih+jahe geprek) dan blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus+rempah2 sampai harum,masukkan santan cair,aduk rata.setelah mendidih masukkan daging+irisan daun bawang,pakai api kecil ungkep/rebus sampai empuk (q rebus kurleb 30-45menit),setelah empuk masukkan santan kental,aduk rata,rebus lagi sebentar dan tes rasa
3. Sajikan dng bawang merah goreng

Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Resep Kambing Sop - Lebaran Idul Adha tentu saja umat muslim sedang berbondong-bondong ingin mengikuti ibadah semaksimal mungkin dan bagi yang mampu berqurban tentu telah ditentukan tahun. Lihat juga resep Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop/soto kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!