Sedang mencari inspirasi resep cumi tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tepung sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kita makan-makan sambil mereview makanan sendiri :)) Cara buat cumi. Ini aku lagi buat menu kreasi Cumi Sambal Matah Tapi,sambal matahnya aku tumis nih Oya, kalo boleh saran,kalo kalian pake. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Tepung Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Tepung Sambal Matah:

1. Gunakan 2 ekor cumi ukuran besar, ambil bagian badannya saja
2. Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
3. Gunakan 1 butir telur
4. Gunakan Bahan utk baluran cumi:
5. Gunakan 100 gr tepung terigu
6. Gunakan 50 gr tepung beras
7. Ambil 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt merica
9. Ambil Bahan utk sambal matah:
10. Gunakan 1 buah serai
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Gunakan 7 siung bawang merah
13. Siapkan 2 helai daun jeruk
14. Ambil 10 buah cabe rawit merah
15. Ambil secukupnya Minyak
16. Sediakan secukupnya Garam

Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian store. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.

Langkah-langkah membuat Cumi Tepung Sambal Matah:

1. Potong bagian badan cumi bentuk cincin. Cuci bersih. Kasih perasan air jeruk nipis. Biarkan sekitar 20 menit. Cuci kembali & tiriskan.
2. Siapkan bahan sambal matahnya. Iris bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk yg sudah di buang tulang bagian tengahnya, cabe rawit merah. Aduk rata. Beri garam lalu siram dengan minyak yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Sisihkan.
3. Siapkan 1 buah telor di mangkok, kocok lepas. Siapkan bahan baluran di 2 tempat. Masukkan satu persatu cumi ke mangkok tepung pertama. Angkat, masukkan ke dlm kocokan telor lalu masukkan lagi ke dlm mangkok tepung kedua. Ratakan tepungnya sehingga menutupi cumi dgn sempurna. Angkat cuminya.
4. Goreng cumi sampai berwarna kuning. Angkat & tiriskan. Susun cumi yg sdh di goreng ke dlm piring lalu sirami dgn sambal matah. Cumi siap disajikan.

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi tepung sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!