Bagaimana Membuat Soto Babat & Daging Santan yang Menggugah Selera

Barbara Lindsey   21/08/2020 08:11

Soto Babat & Daging Santan
Soto Babat & Daging Santan

Sedang mencari ide resep soto babat & daging santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat & daging santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

I keep saying it, but haven't explained it clearly. Soto means any meat/chicken broth soup. Soto Babat - Beef Tripe Soup -.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat & daging santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto babat & daging santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto babat & daging santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Babat & Daging Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Babat & Daging Santan:
  1. Sediakan 4 bh Kemiri
  2. Ambil 5 bh Bawang Putih
  3. Sediakan 3 bh Bawang Merah
  4. Sediakan 1 sdm Kunyit Bubuk
  5. Gunakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdm Lada Bubuk
  7. Ambil 1 sdm Garam
  8. Sediakan 1/2 sdm Royco
  9. Gunakan 1/2 lengkoas
  10. Gunakan 1 bh santan
  11. Ambil 2 bh Kentang potong dadu
  12. Sediakan 1/4 daging kambing + babat (rebus sampai empuk ya) 🤗
  13. Siapkan Sayur kol di potong jadi 4 (sy belinya sedikit)
  14. Ambil 1 btg Sereh
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Sediakan 500 ml Air

Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental. Jenis menu makanan ini terbuat dengan santan yang memiliki citrarasa dengan bumbu rempah yang cukup kuat. Beberapa daerah bahkan memiliki resep soto babat khusus yang rasanya juga sangat nikmat dan menggoda selera. Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah.

Cara membuat Soto Babat & Daging Santan:
  1. Haluskan bumbu (kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, lengkoas, lada, garam, royco)
  2. Babat, daging, dan kentang sudah sy rebus matang ya bunda…
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh di geprek sampai harum (sy pakai api kecil supaya bumbu lebih meresap)
  4. Masukkan air, daging, babat, kol dan kentang
  5. Masukkan santan lalu aduk merata
  6. Di icip dulu ya bunda jika kurang asin bisa tambahkan royco sesuai selera…🤗

Soto babat terkenal beraroma sedap, sehingga bikin nafsu makan langsung meningkat. Nah, kamu gak perlu beli mahal-mahal di luar, karena bikin sendiri di rumah dengan resep soto babat di bawah ini. Cuci dengan air mengalir hingga bersih, lalu tiriskan. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto babat & daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved