Resep Soto daging kambing yang Lezat

Sadie Dixon   01/08/2020 07:04

Soto daging kambing
Soto daging kambing

Anda sedang mencari ide resep soto daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Soto Kambing Madura Asli Enak yang Nikmat dan Sedap Cara Mengolah Daging Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan sebelum daging dan jeroan kambing kita masak dan kita olah menjadi hidangan soto kambing madura. Lihat juga resep Soto Daging Kambing enak lainnya. Layaknya sop , Soto merupakan makanan berkuah yang terbuat dan berisikan kuah kaldu, daging dan sayuran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto daging kambing memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging kambing:
  1. Gunakan 700 gram daging kambing dan tulangnya
  2. Gunakan 1 buah kentang
  3. Siapkan 3 buah wortel
  4. Siapkan Santan kental dari separuh kelapa parut
  5. Sediakan 1 batang Daun sop
  6. Ambil 1 batang Daun pre
  7. Sediakan 1 batang Sere
  8. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  9. Siapkan 2 lembar Daun salam
  10. Sediakan 1 sdm Garam
  11. Gunakan 1/2 sdm Gula
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Siapkan 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 ruas kunyit
  16. Gunakan 2 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas
  18. Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
  19. Gunakan 1/2 sdt merica
  20. Ambil 1 sdt jinten
  21. Siapkan Sejumput pala
  22. Siapkan Tambahan:
  23. Gunakan 2 kapulaga
  24. Ambil 2 bunga lawang
  25. Siapkan 3 cengkeh
  26. Sediakan 1 kayu manis

Daging kambing sendiri telah menjadi daging yang populer sejak jaman dahulu, dikonsumsi oleh berbagai orang diseluruh dunia. Namun daging kambing menjadi dilema dimasyarakat, dilema ini dikarenakan anggapan bahwa daging kambing berbahaya bagi kesehatan. Sajian empuk dari daging kambing dan kuah kaldu soto yang begitu lezat, membuat hidangan ini cocok sekali disantap dan disajikan sewaktu makan siang. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mencoba menghidangkan sendiri menu sajian soto kambing dirumah dengan cara yang mudah dan praktis, kali ini kami akan berbagi resep praktisnya.

Cara menyiapkan Soto daging kambing:
  1. Rebus daging kambing sebentar, lalu buang airnya..kemudian rebus kembali dengan 1 liter air
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk dan daun salam
  3. Setelah harum dan tanak masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi dan kaldunya, masukkan juga kentang dan wortel, dan tambahannya
  4. Lalu masukkan santan, aduk terus agar tidak pecah santan
  5. Masukkan garam, gula, dan daun sop dan daun pre
  6. Cek rasa dan sajikan

Kuliner khususnya soto di Kediri memang cukup beragam. Diantaranya ada soto tamanan,soto branggahan di Kecamatan Ngadiluwih serta soto podjok dan soto pakelan di jantung Kota Kediri. Mayoritas mereka menggunakan daging ayam atau sapi sebagai isiannya. Di Kecamatan Mojo ada satu soto dengan isian daging kambing yang tak kalah lezatnya. Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved