Resep Sayur udang pare yang Bisa Manjain Lidah

Gordon Potter   13/09/2020 13:15

Sayur udang pare
Sayur udang pare

Sedang mencari inspirasi resep sayur udang pare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur udang pare yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pare Pahit (Momordica Charantia) merupakan salah satu jenis tanaman yang merupakan anggota keluarga dari mentimun (Cucurbitaceae). Pare pahit biasanya tumbuh di daerah beriklim tropis seperti. Sayur santan pare, merupakan menu kesukaan keluarga kami, apalagi jika ditambahkan udang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur udang pare, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur udang pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur udang pare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur udang pare menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur udang pare:
  1. Sediakan 200 gr pare kecil
  2. Sediakan 250 gr udang sungai
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
  6. Gunakan 2 buah cabai rawit/ sesuai selera
  7. Gunakan 2 sdm kecap manis
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Gula pasir

Resepi Sayur Campur Brokoli & Udang untuk menyempurnakan lagi meja makan anda. Resepi Sayur Campur Udang, Brokoli & Jagung Sedap Tanpa Penggunaan MSG. Cuci dengan air pare yang sudah diirih sampai bersih, tiriskan. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap.

Cara menyiapkan Sayur udang pare:
  1. Buang isi pare, potong2 ukuran kecil. Taburi garam sambil di acak. Diamkan 15 menit, cuci sampai kadar asin berkurang.
  2. Bersihkan udang sungai dari kulitnya.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit yg sdh dirajang halus sampai harum.
  4. Masukkan udang, tumis kurleb 1 menit sampai agak orangesedikit. Lalu tambahkan pare beserta tomat yg sdh dicacah halus/potong dadu. Tambahkan gula, garam, dan kecap. (Nb:karena pare yg sdh direndam biasanya sdh asin saya cuma menambah sedikit garam)
  5. Masak kurang lebih 5 menit. Sampai seluruh udang berubah warna orange. Angkat dan selamat menikmati.

Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Pare merupakan tanaman setahun yang bersifat merambat. jenis pare umumnya pare putih bentuknya bulat panjang, besar dan pare hijau lonjong, kecil Pare.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur udang pare yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved