Sedang mencari ide resep tahu telur bayam saus jamur shimeji yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bayam saus jamur shimeji yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur bayam saus jamur shimeji, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur bayam saus jamur shimeji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur bayam saus jamur shimeji yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Bayam saus jamur shimeji memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Telur Bayam saus jamur shimeji:

1. Siapkan Tahu Telur Bayam:
2. Siapkan 5 butir telur ayam (kocok rata)
3. Siapkan 3 buah tahu putih besar (hancurkan)
4. Siapkan 1 ikat bayam (cincang halus)
5. Ambil 1 kotak kecil susu kedelai
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Siapkan 1 sdt Gula
8. Sediakan secukupnya Merica
9. Ambil Saus Jamur Shimeji :
10. Siapkan 1 pak jamur shimeji
11. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
12. Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
13. Ambil 3 sdm saus tiram
14. Siapkan 2 sdm kecap asin
15. Ambil 1 sdm minyak wijen
16. Ambil Sedikit kaldu jamur
17. Gunakan 1 sdt Gula
18. Sediakan 250 ml air
19. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis

Cara membuat Tahu Telur Bayam saus jamur shimeji:

1. Siapkan bahan, kemudian haluskan tahu putih menggunakan garpu, lalu campur telur daun bayam, garam, susu dan lada bubuk.
2. Aduk sampai rata kemudian kukus dengan menggunakan wadah tahan panas, kukus selama 20 menit. Lalu setelah matang biarkan dingin/ hangat.
3. Kemudian keluarkan dari tempat cetekan potong2 kotak sesuai selera ukurannya, lalu goreng sebentar sampai warna kecoklatan. Angkat tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum kemudian masukkan jamur shimeji tambahkan air, lalu beri garam, saus tiram.
5. Masak sampai jamur layu kemudian beri cairan maizena koreksi rasa. Kemudian matikan api. Tata tahu dipiring kemudia siram dengan saus jamur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur bayam saus jamur shimeji yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!