Sedang mencari ide resep lotek/rujak sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lotek/rujak sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek/rujak sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lotek/rujak sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Barang na eta kenah. beda tempat beda nama. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Biasanya warung lotek juga menjual gado-gado, rujak cingur dan rujak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lotek/rujak sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lotek/rujak sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lotek/rujak sayur:

1. Siapkan Sayur kangkung
2. Sediakan Toge
3. Gunakan Kacang panjang
4. Gunakan Timun
5. Gunakan Bahan sambal
6. Gunakan Kecap manis
7. Ambil Gula merah
8. Sediakan Terasi
9. Siapkan secukupnya Air asam
10. Sediakan Kacang tanah yg sudah d goreng
11. Ambil Cabai merah
12. Gunakan Garam

Beberapa jajanan berbahan sayur bisa Anda coba, tak hanya lezat asupannya juga baik untuk tubuh karena diolah segar. Dari berbagai wilayah Indonesia terdapat kreasi 'salad' yang pastinya gurih lezat. Lotek, salah satu makanan khas Sunda yang mirip dengan gado-gado. Nah, yang bikin lotek berbeda adalah rasa kencur yang ada di dalam bumbu kacangnya.

Langkah-langkah menyiapkan Lotek/rujak sayur:

1. Rebus semua bahan sayur kecuali timun,kemudian tiriskan
2. Ulek semua bahan sambal
3. Campurkan bahan sambal ke dalam bahan sayur

Coba yuk bikin sendiri di rumah! Sayur Lotek dengan rasa yang enak, praktis dan sederhana. Cara Membuat Sayur Lotek Enak ini memang. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lotek/rujak sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!