Resep Kue pepe hunkwe yang Bisa Manjain Lidah

Robert Woods   13/07/2020 10:16

Kue pepe hunkwe
Kue pepe hunkwe

Anda sedang mencari inspirasi resep kue pepe hunkwe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe hunkwe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue Pepe (Lapis Betawi) enak lainnya. Kue pepe' atau kue Lapis adalah kue yang terbuat dari sagu yang diadonin dengan santan dan gula pasir. Variasi kue pepe ekonomis ini ada bermacam-macam jenis, seperti kue pepe gula merah, kue pepe tepung beras, kue pepe hunkwe, kue pepe terigu, kue lapis ketan, kue lapis penganten, dll.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe hunkwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pepe hunkwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pepe hunkwe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pepe hunkwe memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue pepe hunkwe:
  1. Siapkan 85 gram tepung hunkwe
  2. Gunakan 50 gram tepung terigu
  3. Siapkan 60 gram gila pasir
  4. Gunakan 400 ml santan (saya pake 65 ml kara + 335 ml air)
  5. Gunakan Pewarna makanan
  6. Ambil Sejumput garam (tambahan dari saya)

Rahasia Kue Mangkok Mengembang Sempurna Tips From Expert Caramembuat. Kue lapis pepe Bu Haji Atun Terima Pesanan Bisa request warna dalam pemesanan Harga IDR. Resep Kue Pepe Hunkwe yg Pas Mantap, rasanya gurih, legit dan nikmat. Ongol Ongol Gula Merah Tepung Hunkwe Kue Tradisional Ongol Ongol.

Cara menyiapkan Kue pepe hunkwe:
  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali pewarna makanan. Aduk sampai tercampur rata
  2. Bagi 3 adonan. Yang satu bagian beri warna merah oranye lebih muda, yang kedua beri warna oranye lebih pekat (Orange ditambah sedikit warna hijau pandan). Satu bagian lagi biarkan warna putih.
  3. Didihkan air dalam kukusan. Siapkan loyang (saya pake Tupperware ukuran 400 ml, olesi dengan minyak, masukkan dalam kukusan. Kukus dalam keadaan kosong selama 3 menit. Kemudian tuang adonan putih membentuk lapisan pertama. Kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit tuang lagi adonan berikutnya, kukus lagi selama 7 menit,dan seterusnya sampai adonan habis
  4. Catatan: Untuk buat lapisan ombre. Total adonan sekitar 500 ml. Dibagi 3 bagian menjadi sekitar 166 ml. Dari masing-masing bagian dibagi 3 lagi sekitar 50 ml lebih sedikit. Jadi, tuang sekitar 50 lebih untuk setiap lapisan.
  5. Angkat dari kukusan dan biarkan dingin. Potong dengan pisau plastik atau potong dengan spatula plastik. sajikan.
  6. Mohon maaf foto saat dikukus di panci ga ada, mamak lupa foto karena masaknya udah hampir tengah malam 😁. Dan pagi-pagi langsung keluar dari loyang terus potong-potong 😁

Seperti kue basah, gorengan dan bubur manis. Tepung hunkwe terbuat dari pati kacang hijau. Mudah sekali membuat tepung hunkwe sendiri di rumah. Resep Kue Cantik Manis Sagu Mutiara HunKwe Lembut dan Manis. Lihat juga resep Kue lapis sagu / kue pepe enak lainnya! "Cuki pepe abg papua".

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue pepe hunkwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved