Lagi mencari ide resep rebus sayuran lotek pakai wajan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebus sayuran lotek pakai wajan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebus sayuran lotek pakai wajan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rebus sayuran lotek pakai wajan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Lotek berbeda dengan pecel,kalau pecel bahan bumbu kacangnya seperti bawang,cabe,daun jeruk dimasak dulu,sedangkan lotek bumbunya segar alias fress from the cobek. paduan sayuran,bakwan dan bumbu kacang yang. Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rebus sayuran lotek pakai wajan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rebus sayuran lotek pakai wajan memakai 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rebus sayuran lotek pakai wajan:

1. Gunakan Sebungkus Taoge
2. Ambil 1 ikat Kangkung , siangi
3. Siapkan 1/4 kol

Makanan ini terdiri dari berbagai sayuran. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Dengan campuran bumbu kacang dan sayuran segar, lotek tidak hanya nikmat di lidah saja tetapi kuliner khas Bandung satu ini juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.

Langkah-langkah menyiapkan Rebus sayuran lotek pakai wajan:

1. Siapkan wajan dan isi dengan air cukup banyak
2. Didihkan di atas api besar, beri sedikit garam setelah mendidih
3. Untuk kangkung: masukan kangkung, pastikan terendam air, tutup sebentar, setelah berubah warna, angkat, tiriskan
4. Untuk taoge: masukan taoge sebentar saja, sampai sedikit berubah warna, angkat, tiriskan
5. Untuk kol : masukan kol, aduk aduk supaya matang rata, angkat ketika berubah warna, tiriskan

Semua bahan sayuran tersebut direbus dan kemudian ditiriskan. Anda tinggal menyiram bumbu kacang dengan air panas dan mencampurnya hingga Selain itu, saat membuat lotek, sayuranlah yang ditumpahkan di atas bumbu kacang, bukannya bumbu kacang yang disiramkan ke sayuran. Bumbu/saus: siapkan cobek batu, haluskan cabai merah, cabai rawit, kencur, garam, dan gula merah, tambahkan kacang tanah, haluskan, aduk rata. Masukkan air asam jawa dan air, aduk rata. Masukkan sepotong nangka yang telah direbus, aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rebus sayuran lotek pakai wajan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!