Lagi mencari inspirasi resep pecel bayam tahu kuning kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel bayam tahu kuning kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel bayam tahu kuning kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel bayam tahu kuning kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel bayam tahu kuning kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Bayam Tahu Kuning Kukus menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Bayam Tahu Kuning Kukus:

1. Ambil 100 gram bumbu pecel Blitar
2. Gunakan 1 ikat bayam, petiki daunnya, cuci bersih
3. Gunakan 20 gram irisan kol (sisa dari bakwan)
4. Gunakan 4 kotak tahu kuning, beri sejumput himsalt
5. Sediakan Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat Pecel Bayam Tahu Kuning Kukus:

1. Rebus sayuran sebentar saja hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan. Kukus tahu kuning selama 20 menit. Angkat dan potong-potong.
2. Larutkan bumbu pecel dengan air mendidih. Siapkan wadah saji, isi dengan sayuran dan tahu kuning kukus. Siram dengan bumbu pecel. Aduk rata (boleh gak diaduk, kalau saya makan pecel tim diaduk 😅)
3. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel bayam tahu kuning kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!