Sedang mencari ide resep mini palmier cookies/genji pie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mini palmier cookies/genji pie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini palmier cookies/genji pie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mini palmier cookies/genji pie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cookie Cake Pie Cookie Desserts Chocolate Desserts Just Desserts Cookie Recipes Delicious Easy French Palmier Cookies Classic French Buttery Sweet Flaky Pastry Cookie Recipe. These are a very easy light, crispy, flaky cookie.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mini palmier cookies/genji pie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mini Palmier Cookies/Genji Pie menggunakan 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mini Palmier Cookies/Genji Pie:

1. Ambil 1 lembar puff pastry instan ukuran 30 x 30cm
2. Gunakan 3 sdm tepung terigu (sesuaikan dengan pastry)
3. Ambil 3 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
4. Ambil 4 sdm madu (opsional. bisa diganti dengan selai)
5. Ambil mentega untuk olesan

Palmier cookies have spread all over the world and have different names in various regions. These butterfly-shaped palmier cookies are sold by weight in virtually all bakeries in China. Judy and I used to buy them in batches for mid-afternoon snacks with tea when we lived in Beijing and Shanghai. The package includes two biscuits and the biscuits are shaped like cute hearts!

Langkah-langkah menyiapkan Mini Palmier Cookies/Genji Pie:

1. Keluarkan pastry dari freezer. Tunggu kurang lebih 20 menit. Kemudian balurkan tepung terigu agar tidak menempel.
2. Gilas pastry sampai lebih pipih. Untuk menggilasnya, jika ada alat rolled/penggilas lebih baik pakai itu saja. Karena saya tidak punya jadi pakai botol yang permukaannya rata.
3. Tampilan pastry setelah digilas lebih pipih dari sebelumnya. Setelah pastry lebih pipih, taburkan gula di atasnya. Jika ingin menggunakan selai, sebaiknya dioleskan bersamaan dengan gula.
4. Kemudian gulung kedua sisi pastry hingga bertemu di tengah. Namun tetap kasih jarak, karena sedang physical distancing 😅 Kemudian gilas kembali agar lapisan yang digulung menyatu. Lalu oleskan mentega di atasnya. nb: Jika ingin palmier cookiesnya lebih besar yang digulung adalah sisi bagian A. Tapi karena saya ingin membuat versi mininya jadi saya gulung dari sisi bagian B.
5. Kemudian satukan kedua sisi. Gilas di kedua sisi kembali agar lebih menyatu. Oleskan mentega di kedua sisinya.
6. Kemudian potong potong. Tapi jangan terlalu tebal dan jangan juga terlalu tipis. Kira kira ukurannya sebesar jari telunjuk.
7. Olesi madu dibagian atasnya. Panggang dengan suhu 150°-170°C selama 20 menit. Sebelum dipanggang, loyangnya olesi dengan mentega agar tidak lengket. Untuk suhu memanggangnya jika semakin tinggi suhunya maka waktu yang dibutuhkan untuk memanggang semakin pendek. Karena khawatir gosong.
8. Jika sudah matang, siap disajikan. Ukurannya memang sangat mini seperti ini 😊
9. Selamat menikmati 😊

You can decorate them with chocolate and sprinkles to make them even sweeter and cuter! The Best Mini Cookies Recipes on Yummly Palmier Cookies legendaris ini bisa Endeusiast bikin sendiri di rumah! Cara membuatnya pun ternyata mudah banget, lho. In every occasion, Genji Pie is there for you to express yourself.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mini palmier cookies/genji pie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!