Resep Sayur Pare Tumis yang Bisa Manjain Lidah

Gussie Robertson   06/12/2020 02:35

Sayur Pare Tumis
Sayur Pare Tumis

Sedang mencari inspirasi resep sayur pare tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pare tumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pare tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur pare tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tumis Pare Pedas Anti Pahit Pahit Club enak lainnya. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur pare tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Pare Tumis menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Pare Tumis:
  1. Gunakan 2 buah pare
  2. Siapkan 2 siung Bawang merah besar
  3. Siapkan 2 siung Bawang putih besar
  4. Ambil 2 cabe hijau besar
  5. Ambil 3 cabe hijau keriting
  6. Sediakan 1 buah tomat hijau
  7. Siapkan 1 batang sereh geprek
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 sdt jahe halus
  12. Siapkan 1 ujung sdt terasi
  13. Siapkan Garam, lada bubuk, royco sapi (1sdt)
  14. Gunakan 1 sdt kecap manis
  15. Sediakan Bahan remas pare :
  16. Siapkan 1 sdm garam
  17. Sediakan 1 sdm royco sapi

Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Tumis pare merupakan salah satu makanan yang cukup nikmat dan lezat, akan tetapi tidak sedikit yang menyukai jenis makanan yang satu ini.

Cara membuat Sayur Pare Tumis:
  1. Potong ujung2 pare, belah 2,buah isi perut pare dan biji dgn cara dikerok dgn jari saja atau sendok, potong2 tipis kira2 1 cm (sesuai selera jg ya tp jgn trlalu tipis atau jgn trlalu tebal). Cuci bersih
  2. Setelah semua sudah dipotong parenya, taburi garam yg bahan remas pare ya, lalu remas2 pare kira2 1 menitan (tp remasnya jgn smpe hancur ya), lalu bilas dengan air,lalu taburi royco, remas sebentar lalu diamkan dulu sambil nyiapin bahan lainnya.
  3. Gunanya remas dgn garam Dan penyedap, agar rasa pahit dr pare itu berkurang dan tdk trlalu berasa saat disantap
  4. Iris2 bawang2, dan cabe2 dan tomat
  5. Siapkan minyak panaskan kurleb 2 sdm, masukan bahan irisan, sereh, lengkuas, jahe, salam, daun jeruk, dan terasi.aduk rata smpe udh kecium harum, baru masukan parenya, aduk2 rata lagi
  6. Masukan garam, lada, dan royco sapi, dan kecap,aduk2 sampai rata dan layu
  7. Tes rasa,tp jgn yg drasa pahitnya pare (krna klo fokus ke parenya aja ya pasti pahit dong 😅, tp fokus ke gurihnya tumisan)
  8. Setelah matang dan layu,angkat,sajikan,makannya pake nasi sm sambel ya dijamin rasa pahitnya ga berasa,klo saya kbetulan emang suka bgt pare, jd ga pke nasipun enk 😋
  9. Selamat mencoba 🙏😊

Padahal pare memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Manfaat sayur pare salah satunya yaitu dapat mencegah dan mengobati penyakit AIDS, pasalnya sayur pare mampu menambah kekebalan tubuh. Tumis pare biasanya dipadukan dengan ikan teri. Lauk Sayur Malam Ini, Pare Tumis Tahu dan Telur. ID - Belum ada ide untuk menu lauk makan malam ini?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pare tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved