Anda sedang mencari ide resep terong sambal / terong balado putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal / terong balado putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal / terong balado putih telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong sambal / terong balado putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong sambal / terong balado putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Sambal / Terong Balado putih telur memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong Sambal / Terong Balado putih telur:

1. Siapkan 2 buah terong
2. Gunakan sesuai selera Putih telur kukus
3. Gunakan Bumbu halus
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Ambil 8 buah cabai merah
7. Ambil 10 buah cabai rawit (sesuai selera tingkat kepedasan nya)
8. Siapkan 1 buah tomat besar
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Sediakan Bumbu lain
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Siapkan 1 sdt gula
13. Sediakan 1 sdt kecap manis
14. Ambil Kaldu bubuk
15. Ambil secukupnya Air
16. Ambil 2 lembar daun salam

Langkah-langkah membuat Terong Sambal / Terong Balado putih telur:

1. Potong terong dan telur kukus sesuai selera. Kemudian goreng setengah matang, tiriskan
2. Blender / Ulek bumbu halus (untuk di Ulek saya sarankan di goreng terlebih dahulu bahan bumbu halusnya)
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta daun salam hingga tanak. Lanjut masukan terong dan putih telur
4. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan tunggu sampai mendidih. Sesekali cicipi untuk menyesuaikan rasa
5. Jika bumbu menyusut dan mengental, sajikan. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong sambal / terong balado putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!