Sedang mencari ide resep ayam betutu kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau ingin membuay ayam betutu dengan cara modern, ikuti resep dan tipsnya berikut ini. Lihat juga resep Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) enak lainnya. Resep Ayam Betutu Bali (Versi Kukus).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu kukus memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu kukus:

1. Ambil 2 ekor ayam kampung
2. Gunakan 15 buah cabai rawit
3. Ambil 5 buah cabai merah besar
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Sediakan 6 siung bawang putih
6. Siapkan Jahe
7. Ambil Lengkuas
8. Ambil Kencur
9. Sediakan Kunyit
10. Ambil 2 batang serai
11. Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
12. Siapkan Terasi (optional)
13. Gunakan Garam
14. Sediakan Gula
15. Ambil Penyedap rasa
16. Sediakan Daun pisang
17. Gunakan 2 sendok Minyak goreng
18. Siapkan Air

Resep Ayam Betutu - Bali merupakan pulau penuh kekayaan baik dari alamnya, kebudayaan, penduduk yang beragam, dan juga bidang kulinernya. Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu rempah-rempah sebagai bahan utama yang pasti ditemukan di setiap hidangan. Cita rasa yang dihasilkan dari campuran bahan makanan dan bumbu rempah juga sangat menggugah selera. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu kukus:

1. Rebus ayam (untuk memastikan ayam mateng sempurna saat di kukus) air rebusan ayam jangan dibuang ya bund, ini digunakan untuk kuah atau kaldu betutunya
2. Cincang semua bahan kecuali kemiri (kemiri dihaluskan sendiri)
3. Masukan semua bahan dalam satu wadah, termasuk garam,gula, minyak goreng dan penyedap rasa, aduk rataa…
4. Masukkan ayam yg udah di rebus tadi dalam wadah beserta bumbunyaa,, aduk rata.. tambahkan air rebusan ayam secukupnya, dan aduk rata kembali..
5. Siapkan tempas mengukus,alasi pengukusan dengan daun pisang…masukan semua bahan yg sudah di aduk tadi kedalam pengukusan,, tutup dengan daun pisang kembali,dan tutup menggunakan tutup panci dengan rapat,, kukus selama kurang lebih 10-15 menit…
6. Lalu sajikan dengan nasi hangat😊
7. Biasanya ada sambal mentah ya bund, next diresep berikutnya 😉

Jangan Lewatkan : Resep Ayam Teriyaki Ala Jepang Lezat Cara Memasak Ayam Kukus. Ayam utuh yang dikukus sudah menjadi makanan pokok di dalam dapur Asia sejak lama; akan tetapi, ayam kukus baru belum lama ini masuk ke dalam hidangan Barat. Resep untuk memasak ayam kukus hanya memerlukan sangat. Tusuk ayam, kemudian bakar sambil sesekali diolesi bumbu sampai menghasilkan aroma semangit yang sedap. Sajikan ayam betutu bersama nasi hangat, lawar pegagan, sambal matah, kacang goreng, dan atau plecing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!