Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur pare kambu yang Menggugah Selera

Andre Hanson   03/07/2020 20:45

Sayur pare kambu
Sayur pare kambu

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur pare kambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pare kambu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan -sayur pare -ikan bandeng -kelapa yang sudah di sangrai -bawang merah -bawang putih -serai - santan -telur -penyedap. VIVA - Paria Kambu (Pare Isi) ini adalah semacam sayur khas Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan. Setiap daerah, tentu memiliki jenis kuliner khas dengan nama dan bahan pembuatannya. #sayur pare isi (paria kambu)#.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pare kambu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur pare kambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur pare kambu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur pare kambu memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur pare kambu:
  1. Ambil 1 buah Pare
  2. Sediakan Kelapa yg sdh di sangrai dan di tumbuk (blender)
  3. Siapkan Ikan
  4. Ambil Santan
  5. Ambil 1 butir Telur
  6. Ambil Bumbu halus untuk isi pare:
  7. Ambil 3 siung Bawang putih
  8. Gunakan 3 sdt Merica bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt Garam
  10. Siapkan Penyedap rasa
  11. Ambil Bumbu untuk kuah sayur:
  12. Sediakan 2 Bawang putih
  13. Siapkan 2 Bawang merah
  14. Ambil 1 sdt Garam
  15. Ambil 1 sdt Merica
  16. Siapkan Tomat 1 buah iris
  17. Gunakan Cabe besar hijau iris tipis

Pare memiliki citarasa pahit, bisa dikatakan tidak banyak yang suka. Untuk mengurangi rasa pahit pada pare, pare diiris tipis terlebih dahulu. Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur pare kambu:
  1. Cuci bersih pare lalu potong keluarkan isinya,didihkan air jika sdh mendidih masukkan pare yg sdh dipotong 1 menit lalu angkat (jgn sampai masak)
  2. Tiriskan pare yg sdh di masak lalu Qt buat bumbu selanjutnya
  3. Ikan di tumbuk lalu masukkan bawang putih,merica,garam,vetsin ulek sedikit lalu masukkan kelapa
  4. Campurkan 1 SDM tepung tapioka aduk rata jika ingin padat campurkan putih telur la
  5. Masukkan isiannya ke dalam pare lalu buat bumbu kuahx
  6. Masak air dan tambahkan 4 SDM santan Sasa sampai mendidih sambil haluskan bawang putih,bawang merah,merica,garam,iris tomat,iri cabe hijau tumis lalu masukkan ke dalam panci yg sdh mendidih
  7. Masukkan pare sampai mendidih dan lembek
  8. Kalau mau yg versi gorengnya bisa sblm di masukkan parex dilumuri dulu telur digoreng lalu dimasukkan ke kuah nya
  9. Selesai

Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. கம்பு தோசை-Kambu (Bajra) Dosai Fermented Pearl Millet Crepe-Gluten free and Vegan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pare kambu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved