Lagi mencari ide resep ati ampela telur sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela telur sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela telur sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela telur sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela telur sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela telur sambal balado memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati ampela telur sambal balado:

1. Ambil 4 butir telur Ayam
2. Siapkan secukupnya Ati ampela
3. Sediakan secukupnya Kol
4. Gunakan 10 Cabe merah keriting
5. Siapkan 5 cabe rawit (atau sesuai selera)
6. Siapkan 2 butir bawang putih
7. Siapkan secukupnya Bumbu penyedap
8. Sediakan Minyak goreng
9. Sediakan secukupnya Air

Semua hal berbau sambal itu emang cocok dipasangin sama apa saja. Sejujurnya saya agak bingung mau menamakan apa masakan ini, antara balado atau rica. hehehe, Ati ampela sengaja saya rebus dulu supaya benar matang dan membuang kotoran nya. Saya beri kunyit, jahe, daun jeruk, daun salam. Masukkan ati ampela, garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, masak sambil diaduk sesekali sampai meresap, angkat.

Cara menyiapkan Ati ampela telur sambal balado:

1. Pertama, rebus telur hingga matang. Lalu kupas kulitnya
2. Siapkan bahan untuk bumbu halusnya, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih dihaluskan.
3. Potong ati ampela dengan potongan dadu. Dan iris-iris kol sesuai selera.
4. Siapkan wajan, masukan minyak goreng dan nyalakan api sedang. Goreng ati ampela hingga matang. Dan angkat.
5. Lalu, telur rebus yang sudah disiapkan tadi goreng hingga sedikit garing. Dan angkat
6. Kemudian, siapkan minyak goreng. Masukan bumbu halus aduk hingga harum, masukan air secukupnya masukan penyedap secukupnya aduk sebentar, diamkan sampai meletup-letup.
7. Setelah itu, masukan telur dan ati ampelanya, aduk hingga tercampur dan terakhir masukan kol. Aduk kembali hingga merata, tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pindah ke wadah saji, ati ampela pedas masak sambal balado sudah siap dinikmati. Simak juga resep sambal goreng ati telur puyuh spesial atau resep bacem ati ampela menu praktis untuk sahur dan buka puasa. Resep Masak Sambal Balado Ati Ampela Dapurharian. Sambal Goreng Ati Ampela Ayam step by step. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan terasi bakar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati ampela telur sambal balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!