Sedang mencari inspirasi resep sayur daun pare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun pare yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pucuk pare dapat dimanfaatkan untuk membikin sayur, didaerah gunnung mas, malah pucuknya lebih laris dibanding pare nya. Awal penggunaan daun pare mulai ditemukan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Daun pare sendiri secara umum tidak berbeda dengan jenis sayur-sayuran lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun pare, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur daun pare sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Daun Pare menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Daun Pare:

1. Siapkan 1 ikat daun pare
2. Sediakan 3 buah tomat
3. Siapkan 1 buah timun
4. Gunakan 3 cabe merah besar
5. Sediakan 1 bawang bombay
6. Siapkan 9 bawang putih
7. Siapkan 1 sdt terasi
8. Siapkan 1 tuna kaleng kecil
9. Ambil 3 buah jamur kancing
10. Siapkan 2 cm ruas kunir
11. Ambil 2 cm ruas lengkuas
12. Gunakan 1-1/2 sdt garam
13. Ambil 1/2 sdt merica hitam
14. Ambil 1/2 sdm gula
15. Siapkan Secukupnya air
16. Ambil Secukupnya minyak
17. Ambil 1 sdm saus tiram

Daun pare ternyata memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan terutama untuk mengobati penyakit seksual menular seperti sifilis dan gonore. Pare yang diolah dengan cara ditumis dan ditambahkan bahan pelengkap seperti udang bisa dijadikan menu pilihan untuk hari ini. Potongan pare akan berjolaborasi dengan udang di dalam tumisan. Masukkan daun salam, lengkuas dan batang serai, aduk sampai layu Sayur pare siap disajikan Daunnya bercagap menjari.

Langkah-langkah membuat Sayur Daun Pare:

1. Mempersiapkan bahan, kemudian cuci sayuran dan potong sesuai selera
2. Panaskan wajan dan masukkan minyak secukupnya, kemudian tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai layu, masukkan kunir, lengkuas, dan terasi sampai tercampur rata.
3. Masukkan daun pare, oseng sampai layu, kemudian masukkan sisa sayuran lainnya, tumis sampai layu sampai keluar air dari sayuran2 tadi dan masukkan juga irisan cabe merah besar dan juga tuna.
4. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam merica dan gula, serta saus tiram dan koreksi rasanya, dan sajikan.

Daun tanaman pare beraroma spesifik dan tidak sedap. Buah pare yang telah tua berwarna kuning dan bijinya merah. Pare banyak mengandung vitamin A, vitamin B. Daun bawang atau scallions itu bisa dimasak. Bawang di sini mencakup bawang putih, bawang merah, bawang bombay, bawang prei, bawang lokio dan bawang rakkyo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!