Lagi mencari ide resep ayam betutu ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam betutu ayam kampung enak lainnya. Saya membuat ayam betutu versi ayam kampungnya kali ini. Dan saya blender semua bahannya karena lagi cape pulang kerja terus masak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu ayam kampung:

1. Ambil 1 kg ayam kampung potong"
2. Gunakan 1 jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu halus
4. Gunakan 4 butir kemiri
5. Ambil 7 cabe rawit
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Ambil 1 sdt ketumbar
8. Gunakan 1 sdt merica
9. Siapkan 1 terasi abc
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Gunakan Bumbu rajang halus
12. Siapkan 1 ons bawang merah
13. Ambil 9 siung bawang putih
14. Gunakan 3 sereh
15. Gunakan 2 ruas laos
16. Gunakan 2 ruas jahe
17. Gunakan 2 ruas kencur
18. Ambil 1000 ml air
19. Ambil secukupnya Garam

Selain menggunakan ayam kampung, Anda juga bisa menggunakan daging bebek. Kedua bahan masakan ini sama-sama memiliki tekstur yang kesat dan liat yang akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat dan lezat. Zaman dahulu, proses pembuatan Ayam Betutu cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu. Karena, untuk membuat matang, ayam harus dipanggang di dalam api sekam.

Langkah-langkah membuat Ayam betutu ayam kampung:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
2. Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus dan bumbu rajang halus sampai harum
3. Kemudian masukan ayam lalu goreng hingga tercampur dengan bumbu kemudian tambahkan air jika sdh mendidih kecilkan api masak terus hingga ayam empuk

Namun, di zaman modern ini, proses membuat matang hidangan ini dapat dipersingkat dan menjadi jauh lebih mudah. Idea menternak ayam itu tercetus semasa tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) baru-baru ini dengan peringkat permulaan hanya sekitar. Ayam kampung harus dimasak lebih lama dibandingkan ayam ras. Baca juga: Cara Masak Ceker Ayam Pedas Manis, Tambah Nanas Makin Sedap "Ayam kampung biasanya teksturnya lebih keras dibandingkan ayam ras. CO, Jakarta - Sebagian orang menghindari telur ayam kampung dengan berbagai alasan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!