Cara Gampang Menyiapkan Sayur Pare Kuah Santan Anti Gagal

Scott Howard   15/10/2020 02:41

Sayur Pare Kuah Santan
Sayur Pare Kuah Santan

Anda sedang mencari ide resep sayur pare kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pare kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pare kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur pare kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Menu yang satu ini punya banyak sensasi rasa. Pahit renyah dari Pare bertemu dengan gurih kental dari kuah santannya. Selain itu, pare juga mempunya banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur pare kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Pare Kuah Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Pare Kuah Santan:
  1. Ambil 1 buah pare
  2. Siapkan 2 buah tahu iris dadu
  3. Sediakan 7 buah cabe rawit merah iris
  4. Siapkan 1 buah cabe merah besar iris
  5. Gunakan 2-3 sdm santan kara
  6. Ambil Secukupnya daun bawang
  7. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek
  8. Ambil Secukupnya gula pasir
  9. Siapkan Secukupnya air
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Sediakan Secukupnya gula
  15. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  16. Gunakan Secukupnya penyedap

Sensasi pahitnya akan menambah kelezatan serta keunikan hidangan ini. Seperti masakan dari bahan utama pare berupa sayur pare kuah santan. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur. Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini.

Cara menyiapkan Sayur Pare Kuah Santan:
  1. Iris pare, remas2 pare yang sudah diiris dengan garam. Hingga air hijau dari pare keluar. Ini menghilangkan sedikit demi sedikit rasa pait pare. Setelah itu cucic tiriskan. Iris tahu, goreng tiriskan. Iris cabe, daun bawang dan 1 siung bawang merah iris utk tumis.
  2. Haluskan bumbu, beri sedikit saja kunyit bubuk atau kunyit kupas ya (3cm kalo kunyit kupas)
  3. Tumis irisan bawang, masukkan bumbu halus, dan geprek lengkuas. Aduk rata hingga matang dan harum, masukkan sedikit demi sedikit air dan santan. Aduk rata,masukkan cabe dan daun bawang. Aduk rata, jika kurang tambahkan lagi air ya. Koreksi rasa (garam, gula pasir)
  4. Jika sudah mendidih kuahnya, masukkan pare, aduk rata usahakan pare terendam kuah santan yaa. Tunggu hingga pare matang dan lunak, masukkan tahu goreng. Aduk rata, koreksi rasa. Tiriskan dehhhh ❤️😘

Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Cara membuat sayur kuah santan jantung pisang. Pare memang banyak yang nggak suka, dan kita semua tau kenapa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pare kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved