Lagi mencari inspirasi resep sponge cake coklat lembut irit 4 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sponge cake coklat lembut irit 4 telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sponge cake coklat lembut irit 4 telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sponge cake coklat lembut irit 4 telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pengen coba bikin sponge cake coklat selembut buatan toko-toko kue atau bakery ternama? Sponge cake merupakan sebuah kue/cake yang terbuat dari bahan tepung (biasanya gandum dan terigu), gula, telur, baking soda, dan bahan-bahan lainnya. Untuk membuat kue ini sebenarnya gampang-gampang susah, sebab kita harus bisa membuat adonan yang nantinya bisa berongga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sponge cake coklat lembut irit 4 telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sponge Cake Coklat Lembut Irit 4 Telur menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sponge Cake Coklat Lembut Irit 4 Telur:

1. Siapkan 4 butir telur
2. Gunakan 95 gr gula pasir
3. Gunakan 55 gr tepung kunci
4. Siapkan 20 gr tepung maizena
5. Siapkan 10 gr cokelat bubuk good quality(kalo pengen nyoklat 20 gr)
6. Sediakan 1/2 sdm SP
7. Siapkan 1 sdt pasta coklat
8. Ambil 2 sdm SKM
9. Siapkan 60 gr butter/margarine di cairkan
10. Sediakan Sedikit garam + vanilly cair
11. Sediakan 🍫Toping
12. Ambil Butter cream
13. Gunakan 100 gr DCC (tim)

Add your favourite icing and you're sorted. This sponge cake can be jazzed up with whipped cream and seasonal fruit, or with your favourite jam or fruit curd. Sponge cake sendiri merupakan jenis cake yang terbuat dari tepung (biasanya tepung terigu), gula dan telur. Untuk proses pembuatannya, sponge cake biasanya dimulai dengan mengocok telur dan gula hingga mengembang dan ringan, kemudian tepung terigu dimasukkan perlahan sedikit demi.

Langkah-langkah membuat Sponge Cake Coklat Lembut Irit 4 Telur:

1. Mixer gula pasir, telur hingga gula hancur, lalu masukkan vanilly cair+garam+SP mixer hingga mengembang kental berjejak
2. Masukkan terigu+ maizena+ coklat bubuk sambil di ayak, masukkan dikit2 pakai speed rendah hingga rata saja. Matikan mixer
3. Masukkan lelehan butter+pasta coklat + SKM bergantian sedikit2 sambil di aduk balik pakai spatula hingga rata (jangan overmix nanti bantat)
4. Tuang adonan ke loyang yang sudah di olesi margarin dan di alasi kertas roti, olesi margarin lagi. Oven hingga matang, dengan api sedang nyaris kecil. Tes tusuk lidi kalo ga ada yg nempel berarti udah matang. (Saya manggang nya suhu 170 mungkin terlalu besar sehingga melembung tinggi sampai pecah adonan atasnya)
5. Suhunya terlalu besar sehingga cake nya melembung Sampai meletus atasnya cake. Dinginkan di cooling rak
6. Saya hias dengan memotong cake jadi 2, tengah nya saya beri air Cherry kmd saya olesi buttercream dan tutup dg potongan cake yg atas di olesi air Cherry lagi dan di tutup butter cream. Baru di tuang lelehan DCC yg sudah di tim pelan2 pakai sendok sedikit2 sampai seperti yg kita inginkan
7. Dan di hias sesuai selera, saya pakai DCC yg di tim di cetak daun, dan potongan Cherry.

Dalam pembuatannya, sponge cake diproses dengan cara dipanggang dalam oven. Hasil yang matang merekah menjadi pertanda kalau kue ini telah berhasil dibuat. Agar kuenya merekah dan berhasil dibuat, pastikan komposisi seperti telur ayam yang dipakai bukan telur ayam yang sudah. Sponge cake sendiri punya tekstur seperti sponge, lembut dan berpori. Kuning telur jadi rahasia sponge cake lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sponge cake coklat lembut irit 4 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!