Lagi mencari ide resep kue mata roda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mata roda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mata roda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue mata roda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mata roda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Mata Roda memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mata Roda:

1. Siapkan 500 gr singkong parut
2. Sediakan 50 gr kelapa parut
3. Gunakan 60 gr tepung tapioka
4. Ambil 120 gr gula pasir
5. Ambil Pewarna merha, hijau & kuning
6. Gunakan 4 buah pisang
7. Siapkan Taburan kelapa :
8. Gunakan 100 gr kelapa parut
9. Sediakan Sejumput garam
10. Sediakan 1 lembar daun pandan

Cara menyiapkan Kue Mata Roda:

1. Siapkan bahan. Peras parutan singkong (jangan sampai kering ya).
2. Kukus parutan kelapa 7 menit.
3. Campurkan parutan singkong, kelapa parut, tepung tapioka & gula pasir.
4. Bagi menjadj 3 bagian lalu beri pewarna & aduk rata. Siapkan daun pisang, olesi dengan minyak lalu tempatkan singkong parut diatas daun pisang & letakkan pisang dibagian tengah. Gulung perlahan lalu sematkan bagian atas & bawah menggunakan lidi.
5. Kukus 20 menit hingga matang.
6. Biarkan hangat lalu buka bungkus pisang. Potong & gulingkan diatas kelapa parut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mata Roda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!