Resep Cumi Sambel Ijo yang Lezat

Mattie Castro   07/12/2020 17:22

Cumi Sambel Ijo
Cumi Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

CUMI SAMBEL IJO KHAS PADANG Olahan cumi ini sangat enak dengan sensasi pedas, wangi & sedap layak untuk di jadikan menu tambahan dalam kreasi masakan kita. Cumi Sambal Ijo Ala Perantau Haii kali ini kakchek masak cumi sambal ijo nih. Selama di perantauan sudah lama tidak makan sea food.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Sambel Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Sambel Ijo:
  1. Siapkan 500 gram Cumi Segar
  2. Gunakan 200 gram cabe keriting hijau
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 1 batang serai
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk
  7. Gunakan Garam
  8. Gunakan Lada bubuk
  9. Siapkan Kaldu bubuk
  10. Gunakan secukupnya Gula pasir
  11. Ambil Perasan air jeruk lemon

Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Sambel Ijo:
  1. Cuci bersih cumi, potong2,lalu beri perasan air jeruk lemon
  2. Haluskan cabe hijau, bawang merah & bawang putih
  3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan
  4. Setelah harum & hilang bau langunya tambahkan garam, lada & kaldu bubuk aduk rata
  5. Tambahkan cumi aduk rata
  6. Terakhir tambahkan gula pasir secukupnya masak hingga matang
  7. Setelah matang angkat & sajikan (jgn terlalu lama memasaknya agar tidak alot)

Cuci bersih cumi, buang kotoran dan tulang yg menyerupai plastik. Sambal lado mudo or sambal ijo. Literally a Minangkabau word for "green sambal". It may be mixed with other ingredients to produce dishes such as sambal kangkong, sambal cumi (squid) and. Cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak cumi asin pete sambal ijo cukup mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved