Resep Cumi sambal cabe hijau yang Lezat

Daniel Patterson   12/09/2020 08:05

Cumi sambal cabe hijau
Cumi sambal cabe hijau

Lagi mencari inspirasi resep cumi sambal cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan= Cumi Cabe hijau Tomat hijau Kemiri B.merah B.putih Lengkuas D.salam D.jeruk Selamat mencoba🙏😍 jangan lupa share.like.comment dan subscribe ya dan. Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi sambal cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi sambal cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi sambal cabe hijau memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi sambal cabe hijau:
  1. Siapkan 250 gr cumi, bersihkan potong cincin
  2. Siapkan 1 jeruk nipis, peras airnya
  3. Siapkan 150 gr cabe besar keriting hijau (bisa ditambah)
  4. Gunakan 1 sdm saus tiram
  5. Ambil 1 sdt minyak wijen
  6. Siapkan 3 sdm minyak
  7. Ambil 4 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1 sdt bumbu padang kering
  10. Ambil 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan 2 tomat hijau, potong kecil2
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Gunakan 4 bawang merah
  15. Sediakan 4 bawang putih
  16. Ambil secukupnya Garam

Masak sambal cabe hijau atau lado mudo ala khas Padang ini sangat mudah. Inilah resep sambal padang asli yang biasa disebut sebagai sambal balado hijau, karena tampilan sambal balado padang ini memang hijau warnanya. Hal ini disebabkan karena bahan utama yang digunakan adalah cabe hijau. Resep sambal balado hijau saat ini sudah bukan ciri khas padang lagi.

Cara menyiapkan Cumi sambal cabe hijau:
  1. Bersihkan cumi, potong cincin, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Didihkan air, masukkan cumi kurleb 2 menit, angkat tiriskan
  2. Potong2 cabe dan tomat, kukus sampai setengah matang, tumbuk kasar
  3. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis daun jeruk, salam sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe tumbuk, tumis, tambahkan gula, saus tiram, bumbu padang kering. Tambahkan sdkt air, masak sampai mendidih.
  4. Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa. Masak kira-kira 5 menit. Angkat. Hidangkan

Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Salah satu menu makan malam yang bisa dijadikan sebagai hidangan istimewa adalah sambal cumi asin cabe ijo. Seperti yang diketahui, olahan seafood merupakan. Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved