Sedang mencari ide resep bebek sinjay + sambal pencit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay + sambal pencit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay + sambal pencit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjay + sambal pencit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Merdeka.com - Bebek sinjay, olahan bebek ungkep goreng yang sangat populer di Jawa Timur. Asalnya dari Madura, tetapi juga bisa ditemukan di kota-kota lain seperti Surabaya dan Malang. Anda yang belum berkesempatan mencicipinya, boleh juga mengolah bebek sinjay sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek sinjay + sambal pencit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Sinjay + Sambal Pencit menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Sinjay + Sambal Pencit:

1. Gunakan 1 ekor bebek
2. Siapkan 1 sdm cuka
3. Siapkan 3 batang serai
4. Sediakan 6 lembar daun jeruk
5. Gunakan Bumbu halus
6. Sediakan 10 butir bawang merah
7. Ambil 5 butir bawang putih
8. Sediakan 8 butir kemiri sangrai
9. Sediakan 1 sdm lada (butiran) sangrai
10. Ambil 4 ruas lengkuas
11. Siapkan 3 ruas kunyit
12. Gunakan 4 ruas jahe
13. Ambil Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
14. Ambil Bahan sambal
15. Gunakan 1/2 buah mangga muda
16. Siapkan 4 butir bawang merah
17. Sediakan 2 butir bawang putih
18. Ambil 1 cm² terasi
19. Sediakan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
20. Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Tidak sampai itu juga, saat menikmati Bebek Sinjay di temani oleh sambal Pencit, sambal yang di buat dari olahan mangga muda yang pedas membuat menggugah selera makan dan rasa panas yang begitu kentara. Silahkan like, comment and subscribe jika bermanfaat.. Lihat juga resep Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda) enak lainnya. Alhamdulillah masih dikasih ALLAH kesempatan buat masak dan nulis resep meski badan dan cuaca tidak mendukung.

Cara menyiapkan Bebek Sinjay + Sambal Pencit:

1. Potong-potong bebek sesuai selera, bersihkan dengan air mengalir, aduk rata dengan cuka. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas, cuci bersih.
2. Siapkan bahan untuk membuat bumbu, kemudian haluskan.
3. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk yang sudah dipotong-potong, sampai tercium bau wangi.
4. Masukkan bebek kedalam tumisan, hingga bumbu mulai meresap. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
5. Pindahkan bebek ke presto, beri air secukupnya. Masak dengan api kecil selama 25 menit, kemudian goreng.
6. Membuat sambal: goreng bawang dan terasi, siapkan cabe rawit dan mangga muda yang telah di cincang memanjang (potong korek)
7. Haluskan sambal, beri secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan potongan mangga muda. Aduk rata.
8. Sajikan bebek Sinjay dengan sambal pencit.

Lihat juga resep Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) enak lainnya. The rice is a. lot, the duck and chicken is a bit salty, and you'll also get duck/chicken liver, sambal pencit (mango sambal), and lalapan (cucumber, cabbage, and basil). The food is okay, but the. Resto Bebek Sinjay terkenal berkat racikan khusus turun-temurun dengan tambahan sambal pencit yang memiliki rasa pedas mantap. Banyak orang terutama para pecinta kuliner yang rela menyebrangi jembatan Suramadu demi untuk menikmati kelezatan Nasi Bebek Sinjay khas Bangkalan, Pulau Madura.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Sinjay + Sambal Pencit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!