Resep Telur Geprek Crispy, Lezat Sekali

Marguerite Graham   09/08/2020 07:53

Telur Geprek Crispy
Telur Geprek Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep telur geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kocok Telur, dan Goreng Dadar bagi sesuai selera, jangan dikasih bumbu lagi ya. Telur Geprek? pasti kalian bingung mendengarnya. Telur Crispy nya sudah jadi, sekarang tinggal membuat sambal nya. ulek semua bahan sambal jadi satu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Geprek Crispy menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Geprek Crispy:
  1. Siapkan Bahan telur crispy:
  2. Siapkan 2 telur
  3. Siapkan 1 bungkus sachet kecil tepung bumbu
  4. Gunakan 1 sdm tepung tapioka/maizena
  5. Ambil Air es/air biasa
  6. Ambil Bahan sambal:
  7. Gunakan 20 cabai setan/rawit
  8. Ambil 3 bawang putih
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Penyedap rasa magic/royco

Meski bukan ayam geprek, telur geprek juga enak, kok. instagram.com/tasyi athasyia. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Buat telur dadarnya terlebih dahulu, kemudian balut dengan tepung dan. Resep cara membuat telur geprek, saat ini sedang viral sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Geprek Crispy:
  1. Kocok telur seperti membuat telur dadar
  2. Goreng telur dadar, setelah matang angkat dan tiriskan
  3. Potong telur dadar yang sudah matang menjadi 4 bagian
  4. Bagi tepung bumbu yang sudah dicampur dengan tepung tapioka/maizena kedalam 2 wadah. 1 wadah untuk adonan tepung kering, dan 1 wadah untuk adonan tepung basah yang sudah diberi air es/air biasa
  5. Masukkan telur dadar yg sudah dipotong ke adonan tepung yang kering
  6. Kemudian masukkan ke adonan tepung yang basah
  7. Masukkan lagi ke adonan tepung yang kering, ditepuk tepuk dan digulingkan agar tepung kering banyak yang nempel di telur
  8. Goreng di minyak panas (minyaknya agak banyak ya), tunggu hingga telur berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan
  9. Uleg/blender bahan sambalnya, kemudian masak sambalnya di minyak panas (minyak sedikit aja, 5-7 sdm) lalu telur yang sudah digoreng tinggal digeprek di cobek dengan sambalnya

Memiliki rasa unik, renyah diluar, tetapi Geprek agar tercampur dengan sambal. Potong telur dadar jadi empat bagian, celupkan setiap potongan telur ke dalam adonan basah, kemudian lumuri Ulek bumbu sambal dan tuang sedikit minyak panas, geprek telur dadar krispi. Sebab telur asin dicampur dalam baluran tepung garing. Baca juga: Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan. Jadilah hidangan ini kering, tidak basah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur geprek crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved